Fursecuri Carrot Cake

Dă morcovul pe răzătoarea mică. Mixează 100 g de unt moale cu 100 g de zahăr până devine cremos și aerat. Adaugă oul, 1 tsp de esență de vanilie și un praf de sare, apoi mixează bine.

Încorporează 120 g de morcov ras în compoziția de unt. Cerne 180 g de făină, ½ tsp de praf de copt și 1 tsp de scorțișoară, apoi amestecă ușor până când se omogenizează.

Așază grămăjoare de aluat pe o tavă tapetată cu hârtie de copt, lăsând spațiu între ele — se vor lăți la copt. Coace la 180°C (350°F) timp de 12–15 minute.

În timp ce fursecurile se răcesc, mixează 200 g de cremă de brânză cu 50 g de zahăr pudră.

După ce fursecurile s-au răcit complet, pune crema deasupra cu un poș sau cu o lingură. Presară 20 g de nuci mărunțite și stropește cu 20 g de miere.

Gata! Fursecurile tale Carrot Cake sunt pregătite. 🥕✨