Porgandikoogi küpsised
Tainas
- Või, toasoeKaal:100 gMaht:1/2 tassi
- Suhkur, valge või pruunKaal:100 gMaht:1/2 tassi
- MunaKaal:50 gMaht:1 tk
- VanilliekstraktKaal:5 gMaht:1 teelusikas
- SoolKaal:1 gMaht:näpuotsatäis
- Porgand, peenelt riivitudKaal:120 gMaht:1 tass
- NisujahuKaal:180 gMaht:1 1/3 tassi
- KüpsetuspulberKaal:2 gMaht:1/2 teelusikat
- Jahvatatud kaneelKaal:3 gMaht:1 teelusikas
VALMISTAMINE
Tainas
Riivi porgand peene riiviga. Vahusta 100 g toasooja võid 100 g suhkruga kohevaks. Lisa muna, 1 tl vanilliekstrakti ja näpuotsatäis soola ning vahusta ühtlaseks.
Sega või-munavahu hulka 120 g riivitud porgandit. Sõelu juurde 180 g jahu, ½ tl küpsetuspulbrit ja 1 tl kaneeli ning sega tainas vaid niipalju, kuni koostisosad on ühinenud.
Küpsetamine
Tõsta tainast portsjonid küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile, jättes küpsiste vahele piisavalt ruumi — need valguvad ahjus veidi laiali. Küpseta 180°C (350°F) juures 12–15 minutit.
Toorjuustukreem
- Toorjuust, külmKaal:200 gMaht:1 tass
- TuhksuhkurKaal:50 gMaht:1/2 tassi
VALMISTAMINE
Toorjuustukreem
Kuni küpsised jahtuvad, sega omavahel 200 g toorjuustu ja 50 g tuhksuhkrut kreemjaks.
Kaunistuseks
- Kreeka pähklid, hakitudKaal:20 gMaht:2 3/4 supilusikat
- MesiKaal:20 gMaht:1 supilusikas
VALMISTAMINE
Kaunistamine
Kui küpsised on täielikult jahtunud, kanna kreem pritskoti või lusika abil küpsistele. Puista peale 20 g hakitud Kreeka pähkleid ja nirista üle 20 g meega.
Ja ongi valmis! Sinu porgandikoogi küpsised on nautimiseks valmis. 🥕✨
Allergeenid
- Gluteen
- Muna
- Piim
- Pähklid
Arvutatud toodete koostise põhjal. Kontrollige pakendit: tootjad võivad lisada allergeene ning tooted võivad sisaldada allergeenide jälgi.
Kogunäitajad
Mine veebilehele
Vaata videot
