బనానా బ్రెడ్
- బాగా పండిన అరటిపండ్లుబరువు:8.8 ఔన్స్పరిమాణం:2–3 ముక్కలు
- గుడ్లుబరువు:3.5 ఔన్స్పరిమాణం:2 ముక్కలు
- పంచదారబరువు:5.3 ఔన్స్పరిమాణం:3/4 కప్పు
- తేనెబరువు:1.8 ఔన్స్పరిమాణం:2 1/3 పెద్ద చెంచాలు
- కరిగించిన వెన్న (బటర్)బరువు:1.8 ఔన్స్పరిమాణం:1/4 కప్పు
- వంటనూనె (గ్రేప్‌సీడ్ లేదా రిఫైన్డ్ సన్‌ఫ్లవర్ ఆయిల్)బరువు:1.8 ఔన్స్పరిమాణం:1/4 కప్పు
- మైదా లేదా గోధుమ పిండిబరువు:7.8 ఔన్స్పరిమాణం:1 2/3 కప్పులు
- బేకింగ్ పౌడర్బరువు:0.4 ఔన్స్పరిమాణం:1 పెద్ద చెంచా
- దాల్చిన చెక్క పొడిబరువు:0.0 ఔన్స్పరిమాణం:1/2 చిన్న చెంచాలు
- ఉప్పుబరువు:0.1 ఔన్స్పరిమాణం:1/4 చిన్న చెంచాలు
- వాల్నట్స్బరువు:1.8 ఔన్స్పరిమాణం:1/2 కప్పు
- పైన గార్నిష్ చేయడానికి అరటిపండు (ఆప్షనల్)బరువు:4.2 ఔన్స్పరిమాణం:1 ముక్క
అలెర్జెన్లు
- గ్లూటెన్
- గుడ్లు
- పాలు
- గింజలు (నట్స్)
పదార్థాల కూర్పు ఆధారంగా లెక్కించబడింది. ప్యాకేజింగ్‌ను తనిఖీ చేయండి: తయారీదారులు అలెర్జెన్లను జోడించవచ్చు, మరియు పదార్థాలలో వాటి ఆనవాళ్ళు ఉండవచ్చు.
తయారీ విధానం
అరటిపండ్ల మిశ్రమం
250 g అరటిపండ్లను ఫోర్క్‌తో మెత్తగా మాష్ చేయండి. అందులో 2 గుడ్లు, 150 g పంచదార, 50 g తేనె, 50 g కరిగించిన వెన్న మరియు 50 g నూనె (గ్రేప్‌సీడ్ ఆయిల్ లేదా రిఫైన్డ్ సన్‌ఫ్లవర్ ఆయిల్) వేసి బాగా కలపండి.
పొడి పదార్థాలు
220 g పిండి, బేకింగ్ పౌడర్, దాల్చిన చెక్క పొడి మరియు ఉప్పును అరటిపండ్ల మిశ్రమంలోకి జల్లించి వేసుకోండి. ఉండలు లేకుండా మృదువుగా కలపండి.
వాల్‌నట్స్
50 g వాల్‌నట్స్‌ను చిన్న ముక్కలుగా తరిగి పిండి మిశ్రమంలో వేసి కలపండి.
బేకింగ్ పాన్‌లో పోయడం
బేకింగ్ టిన్‌కి కొద్దిగా వెన్న లేదా నూనె రాసి, పొడి పిండి చల్లండి (డస్టింగ్ చేయండి). ఆ తర్వాత తయారుచేసిన పిండి మిశ్రమాన్ని అందులో పోయండి.
🔹 బేకింగ్ పాన్‌ను ఎలా సిద్ధం చేసుకోవాలో ఈ వీడియోలో చూడండి:
బేకింగ్
ముందుగా వేడి చేసిన ఓవెన్‌లో 180°C (350°F) వద్ద 50–60 నిమిషాల పాటు బేక్ చేయండి. బేక్ అయిన తర్వాత బయటకు తీసి పూర్తిగా చల్లారనివ్వండి.
మొత్తం పరిమాణాలు
వెబ్సైట్కి వెళ్ళు
వీడియో చూడండి