Mrkvové sušienky
Cesto
- Maslo, zmäknutéHmotnosť:3,5 ozObjem:1/2 hrnčeka
- Cukor, biely alebo trstinovýHmotnosť:3,5 ozObjem:1/2 hrnčeka
- VajceHmotnosť:1,8 ozObjem:1 ks
- Vanilkový extraktHmotnosť:0,2 ozObjem:1 čajová lyžička
- SoľHmotnosť:0,0 ozObjem:štipka
- Mrkva, nastrúhaná najemnoHmotnosť:4,2 ozObjem:1 hrnček
- Hladká múkaHmotnosť:6,3 ozObjem:1 1/3 hrnčeka
- Kypriaci prášok do pečivaHmotnosť:0,1 ozObjem:1/2 čajových lyžičiek
- Mletá škoricaHmotnosť:0,1 ozObjem:1 čajová lyžička
POSTUP
Cesto
Mrkvu nastrúhajte najemno. V mise vyšľahajte 100 g zmäknutého masla so 100 g cukru do peny. Pridajte vajce, 1 tsp vanilkového extraktu, štipku soli a vyšľahajte dohladka.
K maslovej zmesi pridajte 120 g nastrúhanej mrkvy. Prosejte 180 g múky, ½ tsp kypriaceho prášku a 1 tsp škorice a všetko spolu vymiešajte na kompaktné cesto.
Pečenie
Pomocou lyžice ukladajte kôpky cesta na plech vystlaný papierom na pečenie. Nechajte medzi nimi dostatočné rozostupy, pretože sa pri pečení roztečú. Pečte pri teplote 180°C (350°F) približne 12–15 minút.
Krém
- Krémový syr (napr. Philadelphia), studenýHmotnosť:7,1 ozObjem:1 hrnček
- Práškový cukorHmotnosť:1,8 ozObjem:1/2 hrnčeka
POSTUP
Krém
Kým sušienky chladnú, vyšľahajte 200 g studeného krémového syra s 50 g práškového cukru.
Na dozdobenie
- Vlašské orechy, nasekanéHmotnosť:0,7 ozObjem:2 3/4 polievkových lyžíc
- MedHmotnosť:0,7 ozObjem:1 polievková lyžica
POSTUP
Zdobenie
Po úplnom vychladnutí naneste krém na vrch sušienok pomocou lyžice alebo cukrárskeho vrecka. Posypte 20 g nasekaných vlašských orechov a pokvapkajte 20 g medu.
A je to! Vaše voňavé mrkvové sušienky sú hotové. 🥕✨
Alergény
- Lepok
- Vajcia
- Mlieko
- Orechy
Vypočítané zo zloženia produktov. Skontrolujte obal: výrobcovia môžu pridať alergény a produkty môžu obsahovať ich stopy.
Celkové parametre
Prejsť na web
Pozrieť video
