ANNA che PASTRY
ચોકલેટ મફિન્સ
સામગ્રી
વજનપ્રમાણ
- ઘઉંનો લોટ અથવા મેંદોવજન:125 ગ્રાપ્રમાણ:1 કપ
- કોકો પાવડરવજન:25 ગ્રાપ્રમાણ:1/3 કપ
- ખાંડવજન:150 ગ્રાપ્રમાણ:3/4 કપ
- મીઠુંવજન:3 ગ્રાપ્રમાણ:1/2 નાની ચમચી
- બેકિંગ પાવડરવજન:4 ગ્રાપ્રમાણ:1 નાની ચમચી
- ઈંડુંવજન:50 ગ્રાપ્રમાણ:1 નંગ
- દૂધવજન:140 ગ્રાપ્રમાણ:1/2 કપ
- માખણ (નરમ કરેલું)વજન:30 ગ્રાપ્રમાણ:2 મોટી ચમચી
- તેલવજન:30 ગ્રાપ્રમાણ:2 1/2 મોટી ચમચી
- મિલ્ક ચોકલેટ (ઓપ્શનલ)વજન:100 ગ્રાપ્રમાણ:2/3 કપ
એલર્જન
- ગ્લુટેન
- ઈંડા
- સોયાબીન
- દૂધ
ઉત્પાદનોની સામગ્રી પરથી ગણતરી કરેલ છે. પેકેજિંગ તપાસો: ઉત્પાદકો એલર્જન ઉમેરી શકે છે, અને ઉત્પાદનોમાં તેના અંશ હોઈ શકે છે.
રીત
સૂકી સામગ્રી
એક મોટા બાઉલમાં બધી સૂકી સામગ્રી મિક્સ કરો: 125 g લોટ, 25 g કોકો પાવડર, 150 g ખાંડ, ½ tsp મીઠું અને 1 tsp બેકિંગ પાવડર.
બેટર તૈયાર કરવું
મિશ્રણમાં 1 ઈંડું, 140 g દૂધ, 30 g નરમ માખણ અને 30 g તેલ (મેં સૂર્યમુખી તેલ વાપર્યું છે) ઉમેરીને સરસ રીતે એકરસ મિક્સ કરી લો.
ચોકલેટ
100 g ચોકલેટના નાના ટુકડા કરો અને તેને બેટરમાં ઉમેરી દો.
મોલ્ડ ભરવા
બેટરને મફિન મોલ્ડમાં ભરી લો.
બેક કરવું
પહેલેથી ગરમ કરેલા ઓવનમાં 180°C (350°F) પર 25–30 મિનિટ માટે બેક કરો.
કુલ માપન
કુલ વજન:657 ગ્રા
કુલ ન્યુટ્રિશન
2287કેલરી
38પ્રોટીન
99ચરબી
315કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ
દર 100 ગ્રામ દીઠ સરેરાશ ન્યુટ્રિશન
348કેલરી
6પ્રોટીન
15ચરબી
48કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ
વેબસાઇટ પર જાઓ
વીડિયો જુઓ