બદામ કેન્ટુચી
- માખણ, નરમવજન:60 ગ્રાપ્રમાણ:1/4 કપ
- ખાંડવજન:200 ગ્રાપ્રમાણ:1 કપ
- ઈંડાવજન:100 ગ્રાપ્રમાણ:2 નંગ
- ઘઉંનો લોટવજન:350 ગ્રાપ્રમાણ:2 2/3 કપ
- બદામવજન:150 ગ્રાપ્રમાણ:1 કપ
- Amaretto લિકરવજન:10 ગ્રાપ્રમાણ:2 નાની ચમચી
- બેકિંગ પાવડરવજન:8 ગ્રાપ્રમાણ:2 નાની ચમચી
- મીઠુંવજન:1 ગ્રાપ્રમાણ:પિંચ
- વેનીલાવજન:1 ગ્રાપ્રમાણ:સ્વાદ મુજબ
એલર્જન
- ગ્લુટેન
- ઈંડા
- દૂધ
- નટ્સ (સૂકો મેવો)
કેટેલાક ઉત્પાદનો માટે સામગ્રી નક્કી થઈ નથી: વેનીલા.
ઉત્પાદનોની સામગ્રી પરથી ગણતરી કરેલ છે. પેકેજિંગ તપાસો: ઉત્પાદકો એલર્જન ઉમેરી શકે છે, અને ઉત્પાદનોમાં તેના અંશ હોઈ શકે છે.
રીત
મિક્સિંગ
એક મોટા બાઉલમાં, 60 ગ્રામ નરમ માખણ, 200 ગ્રામ ખાંડ, 2 નાની ચમચી લિકર, વેનીલા, 2 ઈંડા અને એક ચપટી મીઠું ઉમેરો. બરાબર મિક્સ થાય ત્યાં સુધી હલાવો.
કણક
મિશ્રણમાં 350 ગ્રામ લોટ અને 2 નાની ચમચી બેકિંગ પાવડર ચાળી લો, પછી 150 ગ્રામ બદામ ઉમેરો અને કણક બાંધો.
પહેલું બેક
કણકને 4 ભાગમાં વહેંચો, લાંબા બાર બનાવો અને તેને બેકિંગ શીટ પર થોડા અંતરે મૂકો. પ્રીહિટેડ ઓવનમાં 180°C (350°F) પર 25–30 મિનિટ માટે બેક કરો.
બીજું બેક
ઓવનમાંથી બહાર કાઢો અને પાતળા ટુકડાઓમાં કાપો. તેમને પાછા બેકિંગ શીટ પર, પહોળી બાજુ નીચે રાખીને મૂકો, અને 180°C (350°F) પર બીજી 5 મિનિટ માટે બેક કરો.
હવે તમારા સ્વાદિષ્ટ ઈટાલિયન કેન્ટુચીનો આનંદ માણો!
કુલ માપન
વેબસાઇટ પર જાઓ
વીડિયો જુઓ