Põldmarjamuhvinid purukattega
Purukate
- NisujahuKaal:30 gMaht:1/4 tassi
- SuhkurKaal:20 gMaht:1 2/3 supilusikat
- Või, külmKaal:20 gMaht:1 1/2 supilusikat
VALMISTAMINE
Purukate
Sega väikeses kausis 30 g jahu, 20 g suhkrut ja 20 g külma võid. Hõõru sõrmedega läbi, kuni tekib ühtlane puru. Pane külmkappi ootele.
Muhvinitainas
- Või, toasoeKaal:100 gMaht:1/2 tassi
- SuhkurKaal:150 gMaht:3/4 tassi
- MunadKaal:100 gMaht:2 tk
- VanilliekstraktKaal:5 gMaht:1 teelusikas
- SoolKaal:3 gMaht:1/2 teelusikat
- NisujahuKaal:200 gMaht:1 1/2 tassi
- KüpsetuspulberKaal:4 gMaht:1 teelusikas
- PiimKaal:100 gMaht:1/2 tassi
VALMISTAMINE
Muhvinitainas
Vahusta 100 g toasooja võid 150 g suhkruga umbes 5 minutit, kuni segu on hele ja kohev. Lisa 2 muna, 1 tl vanilliekstrakti ja ½ tl soola ning vahusta ühtlaseks.
Sõelu hulka 200 g jahu ja 1 tl küpsetuspulbrit ning sega õrnalt läbi. Vala juurde 100 g piima ja sega ühtlaseks tainaks.
Põldmarjatäidis
- PõldmarjadKaal:200 gMaht:1 1/3 tassi
- MaisitärklisKaal:8 gMaht:1 supilusikas
VALMISTAMINE
Põldmarjatäidis
Sega 200 g põldmarju 1 spl maisitärklisega läbi ja sega need ettevaatlikult taina hulka.
Küpsetamine
Jaga tainas võrdselt 12 muhvinivormi vahel ja puista peale eelnevalt valmistatud puru. Küpseta 180°C (350°F) juures 20–25 minutit, kuni muhvinid on kaunilt kuldsed ja keskele torgatud hambatikk tuleb puhtalt välja. Lase enne serveerimist veidi jahtuda.
Allergeenid
- Gluteen
- Muna
- Piim
Mõne toote koostis on määramata: Põldmarjad.
Arvutatud toodete koostise põhjal. Kontrollige pakendit: tootjad võivad lisada allergeene ning tooted võivad sisaldada allergeenide jälgi.
Kogunäitajad
Mine veebilehele
Vaata videot