Keksići od mrkve
Tijesto
- Maslac, omekšaliTežina:3,5 ozZapremina:1/2 šaše
- Šećer, bijeli ili smeđiTežina:3,5 ozZapremina:1/2 šaše
- JajeTežina:1,8 ozZapremina:1 kom.
- Ekstrakt vanilijeTežina:0,2 ozZapremina:1 mala kašika
- SoTežina:0,0 ozZapremina:prstohvat
- Mrkva, sitno naribanaTežina:4,2 ozZapremina:1 šaša
- Pšenično brašnoTežina:6,3 ozZapremina:1 1/3 šaše
- Prašak za pecivoTežina:0,1 ozZapremina:1/2 malih kašika
- Mljeveni cimetTežina:0,1 ozZapremina:1 mala kašika
PRIPREMA
Tijesto
Sitno naribajte mrkvu. Pjenasto umutite 100 g omekšalog maslaca sa 100 g šećera. Zatim dodajte jaje, 1 kašičicu ekstrakta vanilije i prstohvat soli, pa mutite dok se lijepo ne sjedini.
U smjesu od maslaca lagano umiješajte 120 g naribane mrkve. Prosijte 180 g brašna, ½ kašičice praška za pecivo i 1 kašičicu cimeta, pa sve sjedinite u glatko tijesto.
Pečenje
Kašikom ili grabilicom za sladoled vadite hrpice tijesta na pleh obložen papirom za pečenje, ostavljajući razmak jer će se keksići raširiti. Pecite na 180°C (350°F) 12–15 minuta.
Krema od krem sira
- Krem sir, hladanTežina:7,1 ozZapremina:1 šaša
- Šećer u prahuTežina:1,8 ozZapremina:1/2 šaše
PRIPREMA
Krema od krem sira
Dok se keksići hlade, umutite 200 g hladnog krem sira sa 50 g šećera u prahu.
Dekoracija
- Orasi, sjeckaniTežina:0,7 ozZapremina:2 3/4 velikih kašika
- MedTežina:0,7 ozZapremina:1 velika kašika
PRIPREMA
Dekoracija
Kada se keksići potpuno ohlade, nanesite kremu špricom ili kašikom na svaki keksić. Pospite sa 20 g sjeckanih oraha i prelijte sa 20 g meda.
I to je to! Vaši keksići od mrkve su spremni. 🥕✨
Alergeni
- Gluten
- Jaja
- Mlijeko
- Orašasti plodovi
Izračunato na osnovu sastava proizvoda. Provjerite pakovanje: proizvođači mogu dodati alergene, a proizvodi mogu sadržavati tragove.
Ukupne mjere
Idi na web stranicu
Pogledaj video
