ANNA che PASTRY
巧克力猫咪饼干
配料
重量体积
- 黄油，软化重量:2.6oz体积:1/3杯
- 糖粉重量:2.1oz体积:1/2杯
- 蛋黄重量:0.6oz体积:1个
- 中筋面粉重量:4.1oz体积:1杯
- 可可粉重量:0.7oz体积:1/4杯
- 盐重量:0.0oz体积:撮
过敏原
- 含麸质谷物
- 蛋类
- 牛奶
基于食材成分计算。请检查食品包装：制造商可能会添加过敏原，且产品可能含有微量过敏成分。
制作方法
预热烤箱
烤箱预热至 200°C (400°F)，在烤盘上铺好烘焙纸。
打发
在一个大搅拌盆中，将 75 克 软化的黄油和 60 克 糖粉搅打至蓬松。
加蛋黄
加入蛋黄，再次搅打均匀。
干性食材
在另一个碗中，将 115 克 面粉、20 克 可可粉和一撮盐混合均匀。将干粉混合物过筛。
面团
将干粉混合物加入湿性混合物中，搅拌至顺滑。
擀面
将面团转移到一张烘焙纸上，上面再盖一张烘焙纸，然后擀平。
压模
用猫咪饼干模具或其他任何你喜欢的模具压出形状，然后将它们转移到铺有烘焙纸的烤盘上。
烘烤
放入预热好的烤箱中，以 200°C (400°F) 烘烤 6–7 分钟。
总量数据
总重量:10.2oz
总营养成分
1302千卡
20蛋白质
69脂肪
149碳水化合物
每 100g 平均营养成分
452千卡
7蛋白质
24脂肪
52碳水化合物
前往网站
观看视频