ANNA che PASTRY
سافٹ چاکلیٹ مفنز
اجزا
وزنحجم
- میدہوزن:4.4 اونسحجم:1 کپ
- کوکو پاؤڈروزن:0.9 اونسحجم:1/3 کپ
- چینیوزن:5.3 اونسحجم:3/4 کپ
- نمکوزن:0.1 اونسحجم:1/2 چائے کے چمچ
- بیکنگ پاؤڈروزن:0.1 اونسحجم:1 چائے کا چمچ
- انڈاوزن:1.8 اونسحجم:1 عدد
- دودھوزن:4.9 اونسحجم:1/2 کپ
- مکھن، نرم کیا ہواوزن:1.1 اونسحجم:2 کھانے کے چمچ
- کوکنگ آئلوزن:1.1 اونسحجم:2 1/2 کھانے کے چمچ
- ملک چاکلیٹ (اختیاری)وزن:3.5 اونسحجم:2/3 کپ
ایلرجنز (حساسیت پیدا کرنے والے اجزاء)
- گلُوٹن
- انڈے
- سویا
- دودھ
مصنوعات کے اجزاء کی بنیاد پر حساب لگایا گیا ہے۔ پیکجنگ کو چیک کریں: مینوفیکچررز دیگر ایلرجنز شامل کر سکتے ہیں، اور مصنوعات میں ان کے اثرات موجود ہو سکتے ہیں۔
ترکیبِ تیاری
Dry Ingredients
ایک باؤل میں تمام خشک اجزاء اچھی طرح چھان کر مکس کر لیں: 125 g میدہ، 25 g کوکو پاؤڈر، 150 g چینی، ½ tsp نمک اور 1 tsp بیکنگ پاؤڈر۔
Batter
اب اس میں 1 انڈا، 140 g دودھ، 30 g نرم مکھن اور 30 g کوکنگ آئل (میں سورج مکھی کا تیل استعمال کرتی ہوں) شامل کریں اور اچھی طرح مکس کر لیں یہاں تک کہ بیٹر یکجان ہو جائے۔
Chocolate
100 g چاکلیٹ کے چھوٹے ٹکڑے کر لیں اور اسے بیٹر میں شامل کر کے ہلکے ہاتھ سے ملا لیں۔
Filling the Molds
بیٹر کو مفن مولڈز میں ڈال دیں۔
Baking
پہلے سے گرم اوون میں 180°C (350°F) پر 25–30 منٹ کے لیے بیک کریں۔
کل پیمائش
کل وزن:1.45 پاؤنڈ
کل میکروز
2287کیلوریز
38پروٹین
99فیٹس
315کاربز
اوسط میکروز فی 100 گرام
348کیلوریز
6پروٹین
15فیٹس
48کاربز
ویب سائٹ پر جائیں
ویڈیو دیکھیں