Яблучний крамбл

Наріжте 1 кг яблук тонкими скибочками та покладіть у велику миску. Додайте 120 г цукру, 2 ст. л. лікеру (я використовувала мигдалевий), 1 ст. л. борошна та ½ ч. л. кориці. Ретельно перемішайте та відставте.

Змішайте 125 г борошна, 90 г вівсяних пластівців, 150 г цукру, розпушувач, корицю та дрібку солі. Розтопіть 125 г вершкового масла, додайте до суміші та перемішайте до однорідності.

Добре змастіть форму для випікання 27×27 см (10½×10½ in) вершковим маслом. Викладіть підготовлені яблука у форму та рівномірно розподіліть крамбл зверху, як показано у відео.

Випікайте в розігрітій духовці при 180°C (350°F) протягом 35–40 хвилин.