Limonlu Bulut Turta
Taban
- Pötibör, tereyağlı bisküvi veya yulaflı bisküviAğırlık:7,1 ozHacim:1 2/3 su bardağı
- Tereyağı, eritilmişAğırlık:3,5 ozHacim:1/2 su bardağı
HAZIRLANIŞI
Taban
200 g bisküviyi ince kırıntılar haline getirin ve 100 g eritilmiş tereyağı ile iyice karıştırın. Karışımı 23 cm (9 inç) turta kalıbının tabanına ve kenarlarına sıkıca bastırın. Dolguyu hazırlarken buzdolabında bekletin.
Limonlu Bulut Dolgusu
- Krem peynir, oda sıcaklığındaAğırlık:8,8 ozHacim:1 su bardağı
- Şekerli yoğunlaştırılmış sütAğırlık:14,1 ozHacim:1 1/3 su bardağı
- Limon suyu, taze sıkılmışAğırlık:4,2 ozHacim:1/2 su bardağı
- Limon kabuğu rendesiAğırlık:0,2 ozHacim:1 yemek kaşığı
- Sıvı krema (%33–35 yağlı), soğukAğırlık:8,5 ozHacim:1 su bardağı
- Limon dilimleri ve biberiyeAğırlık:0,0 ozHacim:damak tadına göre
HAZIRLANIŞI
Limonlu Bulut Dolgusu
Büyük bir kasede, 250 g yumuşamış krem peyniri 400 g şekerli yoğunlaştırılmış süt ile tamamen pürüzsüz olana kadar çırpın. 120 g taze limon suyu ve 1 limonun kabuğu rendesini ekleyip hafifçe çırpın.
Ayrı bir soğutulmuş kasede, 240 g soğuk sıvı kremayı sertleşene kadar çırpın. Çırpılmış kremayı bir spatula ile limonlu karışıma nazikçe yedirin.
Soğutma ve Süsleme
Dolguyu soğutulmuş tabanın üzerine dökün ve üzerini düzeltin. Tamamen sertleşene kadar en az 6–8 saat, tercihen bir gece buzdolabında bekletin.
Servis yapmadan önce krem şanti, limon dilimleri veya limon kabuğu rendesi ile süsleyin. Ben limon parçaları ve biberiye dalları kullandım.
Bu mükemmel bahar tatlısının tadını çıkarın! 💛
Alerjenler
- Glüten
- Yumurta
- Süt
Ürünlerin bileşimine göre hesaplanmıştır. Ambalajı kontrol edin: üreticiler alerjen ekleyebilir ve ürünler iz miktarda alerjen içerebilir.
Toplam Ölçüler
Web sitesine git
Videoyu izle
