Islak Çikolatalı Muffin

- Buğday unuAğırlık:4,4 ozHacim:1 su bardağı
- KakaoAğırlık:0,9 ozHacim:1/3 su bardağı
- ŞekerAğırlık:5,3 ozHacim:3/4 su bardağı
- TuzAğırlık:0,1 ozHacim:1/2 tatlı kaşığı
- Kabartma tozuAğırlık:0,1 ozHacim:1 tatlı kaşığı
- YumurtaAğırlık:1,8 ozHacim:1 adet
- SütAğırlık:4,9 ozHacim:1/2 su bardağı
- Tereyağı, yumuşamışAğırlık:1,1 ozHacim:2 yemek kaşığı
- Sıvı yağAğırlık:1,1 ozHacim:2 1/2 yemek kaşığı
- Sütlü çikolata (isteğe bağlı)Ağırlık:3,5 ozHacim:2/3 su bardağı
Alerjenler
- Glüten
- Yumurta
- Soya
- Süt
Ürünlerin bileşimine göre hesaplanmıştır. Ambalajı kontrol edin: üreticiler alerjen ekleyebilir ve ürünler iz miktarda alerjen içerebilir.
HAZIRLANIŞI
Kuru Malzemeler
Tüm kuru malzemeleri bir kasede karıştırın: 125 g un, 25 g kakao, 150 g şeker, ½ çay kaşığı tuz ve 1 çay kaşığı kabartma tozu.
Hamur
Karışıma 1 yumurta, 140 g süt, 30 g yumuşak tereyağı ve 30 g sıvı yağ (ben ayçiçek yağı kullanıyorum) ekleyip pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Çikolata
100 g çikolatayı doğrayın ve hamura ekleyin.
Kalıplara Doldurma
Hamuru kalıplara paylaştırın.
Pişirme
Önceden ısıtılmış 180°C (350°F) fırında 25–30 dakika pişirin.
Toplam Ölçüler
Web sitesine git
Videoyu izle