Carrot Cake Cookies
Dough
- Butter, pinalambotTimbang:100 gDami:1/2 tasa
- Asukal, puti o brownTimbang:100 gDami:1/2 tasa
- ItlogTimbang:50 gDami:1 piraso
- Vanilla extractTimbang:5 gDami:1 kutsarita
- AsinTimbang:1 gDami:kurot
- Carrots, pinong kinudkodTimbang:120 gDami:1 tasang
- Harina (all-purpose flour)Timbang:180 gDami:1 1/3 tasa
- Baking powderTimbang:2 gDami:1/2 kutsarita
- Cinnamon powderTimbang:3 gDami:1 kutsarita
PARAAN NG PAGGAWA
Paggawa ng Dough
Pinong kayurin o kudkurin ang carrot. Batihin ang 100 g ng pinalambot na butter kasama ang 100 g ng asukal hanggang sa maging fluffy. Ihalo ang itlog, 1 tsp ng vanilla extract, at isang kurot ng asin hanggang maging makinis ang texture.
Ihalo ang 120 g ng kinudkod na carrot sa butter mixture. I-sift ang 180 g ng harina, ½ tsp ng baking powder, at 1 tsp ng cinnamon, at haluing mabuti hanggang sa magsama ang lahat.
Pag-bake
Gamit ang cookie scoop o kutsara, ilagay ang dough sa baking sheet na may parchment paper. Mag-iwan ng sapat na pagitan dahil kakalat pa ito habang niluluto. I-bake sa 180°C (350°F) nang 12–15 minuto.
Cream Cheese Frosting
- Cream cheese, malamigTimbang:200 gDami:1 tasang
- Powdered sugarTimbang:50 gDami:1/2 tasa
PARAAN NG PAGGAWA
Cream Cheese Frosting
Habang pinapalamig ang cookies, batihin ang 200 g ng malamig na cream cheese kasama ang 50 g ng powdered sugar.
Dekorasyon
- Walnuts, tinadtadTimbang:20 gDami:2 3/4 kutsara
- HoneyTimbang:20 gDami:1 kutsara
PARAAN NG PAGGAWA
Pag-decorate
Kapag tuluyan nang lumamig ang cookies, i-pipe o ipahid ang frosting sa ibabaw. Budburan ng 20 g ng dinurog na walnuts at lagyan ng kaunting drizzle ng 20 g na honey.
At ayan! Handa na ang iyong Carrot Cake Cookies. 🥕✨
Mga Allergen
- Gluten
- Maitlog
- Gatas
- Mga nuwes
Kinalkula batay sa komposisyon ng mga produkto. Suriin ang packaging: maaaring magdagdag ang mga tagagawa ng mga allergen, at ang mga produkto ay maaaring maglaman ng mga bakas nito.
Kabuuan ng mga Sukat
Pumunta sa website
Panoorin ang video
