బాదంపప్పులతో ఎలుగుబంటి కుకీలు

150 g మెత్తబరిచిన వెన్నను 100 g చక్కెర పొడితో నునుపుగా అయ్యే వరకు కలపండి. గుడ్డు, 1 tsp వనిల్లా ఎక్స్‌ట్రాక్ట్ మరియు చిటికెడు ఉప్పు వేసి, బాగా కలిసే వరకు కలపండి. 280 g గోధుమ పిండిని జల్లించి కలపండి.

పిండిని క్లింగ్ ఫిలింలో చుట్టి, బిళ్ళ ఆకారంలో నొక్కి 1 గంట సేపు ఫ్రిజ్‌లో ఉంచండి.

పిండిని 5 mm (3/16 in) మందంలో పరచి, కుకీ కట్టర్‌తో ఎలుగుబంటి ఆకారాలను కట్ చేయండి. మిగిలిన పిండిని మళ్లీ కలిపి, పరచి మరిన్ని ఎలుగుబంతులను కట్ చేయండి.

ప్రతి ఎలుగుబంటి మధ్యలో ఒక పూర్తి బాదంపప్పును ఉంచి, ఎలుగుబంటి ఆ బాదంపప్పును కౌగిలించుకున్నట్లుగా ఉండేలా దాని కాళ్ళను జాగ్రత్తగా మడతపెట్టండి.

పార్చ్‌మెంట్ పేపర్ పరిచిన బేకింగ్ షీట్‌పై ఎలుగుబంతులను ఉంచండి. ముందుగా వేడి చేసిన ఓవెన్‌లో 170°C (350°F) వద్ద 12–15 నిమిషాల పాటు బేక్ చేయండి.

వాటిని పూర్తిగా చల్లారనివ్వండి, ఆపై కరిగించిన చాక్లెట్ లేదా ఐసింగ్‌తో కళ్ళు మరియు ముక్కును గీయండి.