பீனட் பட்டர் குக்கீஸ்

120 g வெண்ணெய், 130 g பீனட் பட்டர், 190 g சர்க்கரை மற்றும் முட்டை ஆகியவற்றை ஒன்றாகச் சேர்த்து நன்கு மென்மையாகும் வரை அடிக்கவும்.

180 g மாவுடன் ½ tsp பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் ½ tsp உப்பு சேர்த்து கலந்து, சலித்து கலவையுடன் சேர்க்கவும்.

எல்லா பொருட்களையும் ஒன்றாகப் பிசைந்து, மாவை 30 நிமிடங்கள் ஃப்ரிட்ஜில் வைக்கவும்.

சிறிய உருண்டைகளாக உருட்டி, பேக்கிங் டிரேயில் வைக்கவும்.

அடி தட்டையான டம்ளரால் மெதுவாக அழுத்தி, ஃபோர்க் (முட்கரண்டி) கொண்டு குறுக்கு நெடுக்காக டிசைன் செய்யவும்.

முன்பே சூடாக்கப்பட்ட அவன்-ல் 180°C (350°F) வெப்பநிலையில் 8–10 நிமிடங்கள் பேக் செய்யவும்.