ஆப்பிள் க்ரம்பிள் பை

1 kg ஆப்பிள்களை மெல்லிய துண்டுகளாக நறுக்கி ஒரு பெரிய பாத்திரத்தில் சேர்க்கவும். அதனுடன் 120 g சர்க்கரை, 2 tbsp லிக்கர் (பாதாம் லிக்கர்), 1 tbsp மாவு மற்றும் ½ tsp இலவங்கப்பட்டை தூள் சேர்க்கவும். அனைத்தையும் நன்றாகக் கலந்து தனியாக வைக்கவும்.

125 g மாவு, 90 g ஓட்ஸ், 150 g சர்க்கரை, பேக்கிங் பவுடர், இலவங்கப்பட்டை தூள் மற்றும் ஒரு சிட்டிகை உப்பு சேர்த்து கலக்கவும். 125 g உருகிய வெண்ணெயைச் சேர்த்து உதிரி உதிரியாக வரும் வரை நன்கு கிளறவும்.

27×27 cm (10½×10½ in) பேக்கிங் பாத்திரத்தில் வெண்ணெய் தடவவும். தயார் செய்து வைத்துள்ள ஆப்பிள் கலவையை அடியில் பரப்பி, அதன் மேல் வீடியோவில் காட்டியபடி க்ரம்பிள் கலவையை சீராகத் தூவவும்.

முன்பே சூடாக்கப்பட்ட அவனில் 180°C (350°F) வெப்பநிலையில் 35–40 நிமிடங்கள் பேக் செய்யவும்.