Chrumkavé kávové sušienky
- Maslo, zmäknutéHmotnosť:4,9 ozObjem:2/3 hrnčeka
- Práškový cukorHmotnosť:3,5 ozObjem:1 hrnček
- Instantná kávaHmotnosť:0,1 ozObjem:2 čajové lyžičky
- VajceHmotnosť:1,8 ozObjem:1 ks
- Vanilkový extraktHmotnosť:0,1 ozObjem:1/2 čajových lyžičiek
- Hladká múkaHmotnosť:7,1 ozObjem:1 1/2 hrnčeka
- SoľHmotnosť:0,1 ozObjem:1/4 čajových lyžičiek
- Mletá škorica (voliteľné)Hmotnosť:0,0 ozObjem:podľa chuti
Alergény
- Lepok
- Vajcia
- Mlieko
Vypočítané zo zloženia produktov. Skontrolujte obal: výrobcovia môžu pridať alergény a produkty môžu obsahovať ich stopy.
POSTUP
Cesto
140 g zmäknutého masla vyšľahajte so 100 g práškového cukru a 2 ČL instantnej kávy približne 5–7 minút, kým zmes nie je svetlá a krásne nadýchaná. Pridajte vajce, ½ ČL vanilkového extraktu a šľahajte ďalšie 2 minúty.
Preosejte 200 g múky, pridajte ¼ ČL soli a stierkou jemne premiešajte, kým sa všetko pekne nespojí do hladkého cesta.
Striekanie
Cesto preložte do cukrárskeho vrecka s hviezdicovou špičkou. Na plech vystlaný papierom na pečenie striekajte sušienky a nechajte medzi nimi rozostupy. Podľa chuti môžete polovicu každej sušienky posypať mletou škoricou.
Pečenie
Pečte vo vyhriatej rúre na 180°C (350°F) približne 10–12 minút. Upečené sušienky preložte na mriežku a nechajte ich úplne vychladnúť.
Vaše kávové sušienky sú hotové! Ponúknite nimi rodinu a priateľov — k horúcemu nápoju sú priam dokonalé. ☕🍪
Celkové parametre
Prejsť na web
Pozrieť video