Maslové sušienky s džemom
Cesto
- Maslo, veľmi zmäknutéHmotnosť:3,5 ozObjem:1/2 hrnčeka
- Práškový cukorHmotnosť:1,4 ozObjem:1/3 hrnčeka
- Vaječný bielokHmotnosť:1,1 ozObjem:1 ks
- Hladká pšeničná múkaHmotnosť:3,9 ozObjem:3/4 hrnčeka
- SoľHmotnosť:0,0 ozObjem:štipka
- VanilkaHmotnosť:0,0 ozObjem:podľa chuti
POSTUP
Cesto na sušienky
100 g veľmi zmäknutého masla vyšľahajte so 40 g práškového cukru do nadýchanej bielej peny, trvá to zhruba 7–10 minút. Pridajte bielok s vanilkou a šľahajte ďalšie 2 minúty. Potom do zmesi preosejte 110 g múky, pridajte štipku soli a stierkou všetko jemne premiešajte, kým sa suroviny nespoja.
Striekanie pečiva
Cesto preložte do cukrárskeho vrecka so zdobiacou špičkou a nastriekajte sušienky na plech vystlaný papierom na pečenie. Dajte ich na 20 minút vychladiť do chladničky.
Džemová náplň
- Jahodový džemHmotnosť:0,5 ozObjem:2 čajové lyžičky
POSTUP
Plnenie džemom
V strede každej sušienky urobte malú jamku a naplňte ju jahodovým alebo akýmkoľvek iným obľúbeným džemom.
Pečenie
Pečte vo vyhriatej rúre pri 210°C (400°F) približne 8–10 minút.
Alergény
- Lepok
- Vajcia
- Mlieko
Zloženie nebolo určené pre niektoré produkty: Jahodový džem.
Vypočítané zo zloženia produktov. Skontrolujte obal: výrobcovia môžu pridať alergény a produkty môžu obsahovať ich stopy.
Celkové parametre
Prejsť na web
Pozrieť video