Mandľové cantucci
- Maslo, zmäknutéHmotnosť:2,1 ozObjem:1/4 hrnčeka
- CukorHmotnosť:7,1 ozObjem:1 hrnček
- VajciaHmotnosť:3,5 ozObjem:2 ks
- Pšeničná múkaHmotnosť:12,3 ozObjem:2 2/3 hrnčeka
- MandleHmotnosť:5,3 ozObjem:1 hrnček
- Likér AmarettoHmotnosť:0,4 ozObjem:2 čajové lyžičky
- Prášok do pečivaHmotnosť:0,3 ozObjem:2 čajové lyžičky
- SoľHmotnosť:0,0 ozObjem:štipka
- VanilkaHmotnosť:0,0 ozObjem:podľa chuti
Alergény
- Lepok
- Vajcia
- Mlieko
- Orechy
Zloženie nebolo určené pre niektoré produkty: Vanilka.
Vypočítané zo zloženia produktov. Skontrolujte obal: výrobcovia môžu pridať alergény a produkty môžu obsahovať ich stopy.
POSTUP
Miešanie
Do veľkej misy dajte 60 g zmäknutého masla, 200 g cukru, 2 ČL likéru, vanilku, 2 vajcia a štipku soli. Miešajte, kým sa všetko nespojí.
Cesto
Do zmesi preosejte 350 g múky a 2 ČL prášku do pečiva, potom pridajte 150 g mandlí a vypracujte cesto.
Prvé pečenie
Cesto rozdeľte na 4 časti, vytvarujte podlhovasté valčeky a uložte ich na plech s dostatočnými rozostupmi. Pečte vo vyhriatej rúre na 180°C (350°F) 25–30 minút.
Druhé pečenie
Vyberte z rúry a nakrájajte na tenké plátky. Uložte ich späť na plech reznou stranou nadol a pečte ďalších 5 minút na 180°C (350°F).
Teraz si užite svoje vynikajúce talianske Cantucci!
Celkové parametre
Prejsť na web
Pozrieť video