Čokoládové sušienky s M&M's
- Hladká múkaHmotnosť:5,3 ozObjem:1 1/4 hrnčeka
- KakaoHmotnosť:1,8 ozObjem:2/3 hrnčeka
- Maslo izbovej teplotyHmotnosť:3,5 ozObjem:1/2 hrnčeka
- Kryštálový cukorHmotnosť:4,2 ozObjem:2/3 hrnčeka
- VajceHmotnosť:1,8 ozObjem:1 ks
- Kukuričný škrobHmotnosť:0,1 ozObjem:1 čajová lyžička
- SoľHmotnosť:0,1 ozObjem:1/2 čajových lyžičiek
- Kypriaci prášok do pečivaHmotnosť:0,1 ozObjem:1/2 čajových lyžičiek
- M&M'sHmotnosť:3,2 ozObjem:2 balíčky
Alergény
- Lepok
- Vajcia
- Mlieko
Zloženie nebolo určené pre niektoré produkty: M&M's.
Vypočítané zo zloženia produktov. Skontrolujte obal: výrobcovia môžu pridať alergény a produkty môžu obsahovať ich stopy.
POSTUP
Cesto
Vyšľahajte 100 g masla izbovej teploty so 120 g cukru do peny. Pridajte vajce a šľahajte ešte pár minút, kým zmes nie je svetlá a nadýchaná.
Preosejte suché suroviny — 150 g múky, 50 g kakaa, 1 ČL kukuričného škrobu, ½ ČL soli a ½ ČL kypriaceho prášku — a miešajte, kým sa všetko pekne nespojí. Výborne tu poslúži kuchynský robot s plochou metlou.
Chladenie
Cesto vytvarujte do placky, zabaľte do potravinárskej fólie a dajte na 30 minút do chladničky. Medzitým si predhrejte rúru na 180°C (350°F).
Tvarovanie
Cesto rozdeľte na 10 guľôčok (každá by mala mať asi 48 g) a poukladajte ich na plech vystlaný papierom na pečenie. Každú guľôčku jemne roztlačte rukou alebo rovným dnom pohára.
Zdobenie a pečenie
Do vrchnej časti každej sušienky vtlačte cukríky M&M's — čím viac, tým lepšie! 😏
Pečte pri 180°C (350°F) približne 8–10 minút.
Celkové parametre
Prejsť na web
Pozrieť video