ANNA che PASTRY
Fursecuri cu unt de arahide
Ingredient
GreutateVolum
- Unt nesăratGreutate:120 gVolum:1/2 din cană
- Unt de arahideGreutate:130 gVolum:1/2 din cană
- ZahărGreutate:190 gVolum:1 cană
- OuGreutate:50 gVolum:1 buc.
- Făină albă de grâuGreutate:180 gVolum:1 1/3 căni
- Praf de coptGreutate:2 gVolum:1/2 de lingurițe
- SareGreutate:3 gVolum:1/2 de lingurițe
Alergeni
- Gluten
- Ouă
- Arahide
- Lapte
Calculat pe baza compoziției produselor. Verificați ambalajul: producătorii pot adăuga alergeni, iar produsele pot conține urme.
MOD DE PREPARARE
Spumarea ingredientelor umede
Amestecă 120 g de unt, 130 g de unt de arahide, 190 g de zahăr și oul. Mixează bine.
Ingredientele uscate
Adaugă ½ tsp de praf de copt și ½ tsp de sare peste cele 180 g de făină. Cerne totul peste compoziție.
Răcirea aluatului
Omogenizează toate ingredientele și dă aluatul la frigider pentru 30 de minute.
Modelarea
Formează biluțe de aluat și așază-le pe o tavă de copt.
Modelul cu furculița
Aplatizează-le ușor cu fundul unui pahar și trasează modelul specific cu o furculiță.
Coacerea
Coace în cuptorul preîncălzit la 180°C (350°F) timp de 8–10 minute.
Parametri generali
Greutate totală:675 g
Valori nutriționale totale
3088Kcal
58Proteine
169Grăsimi
354C carbohidrați
Valori nutriționale medii per 100g
457Kcal
9Proteine
25Grăsimi
52C carbohidrați
Mergi pe site
Urmărește videoclipul