ANNA che PASTRY
Biscuiți Brownie Crocanți
Ingredient
GreutateVolum
- Ciocolată neagrăGreutate:85 gVolum:1/2 din cană
- UntGreutate:25 gVolum:1 3/4 de linguri
- MigdaleGreutate:50 gVolum:1/3 din cană
- Făină albăGreutate:15 gVolum:1 3/4 de linguri
- Amidon de porumbGreutate:10 gVolum:1 1/2 de linguri
- Praf de coptGreutate:2 gVolum:1/2 de lingurițe
- OuGreutate:50 gVolum:1 buc.
- ZahărGreutate:75 gVolum:1/3 din cană
- SareGreutate:1 gVolum:praf
Alergeni
- Gluten
- Ouă
- Soia
- Lapte
- Fructe cu coajă lemnoasă
Calculat pe baza compoziției produselor. Verificați ambalajul: producătorii pot adăuga alergeni, iar produsele pot conține urme.
MOD DE PREPARARE
Ingredientele uscate
Tocați mărunt 50 g de nuci și amestecați-le cu 15 g de făină, 10 g de amidon, ½ lgț. de praf de copt și un praf de sare.
Topirea ciocolatei
Topiți 85 g de ciocolată împreună cu 25 g de unt la microunde (în reprize de 15 secunde) sau pe baie de aburi.
Aluatul
Bateți oul cu 75 g de zahăr, adăugați amestecul de ciocolată și unt, apoi încorporați ingredientele uscate cu nuci și amestecați bine totul.
Porționarea
Așezați compoziția într-o tavă tapetată cu hârtie de copt, folosind un poș sau o lingură.
Coacerea
Coaceți în cuptorul preîncălzit la 180°C (350°F) timp de 8–10 minute.
Poftă bună! 😘
Parametri generali
Greutate totală:313 g
Valori nutriționale totale
1392Kcal
26Proteine
86Grăsimi
135C carbohidrați
Valori nutriționale medii per 100g
445Kcal
8Proteine
28Grăsimi
43C carbohidrați
Mergi pe site
Urmărește videoclipul