सॉफ्ट चॉकलेट मफिन्स

एका बाऊलमध्ये सर्व कोरडे साहित्य एकत्र करा: 125 g पीठ, 25 g कोको पावडर, 150 g साखर, ½ tsp मीठ आणि 1 tsp बेकिंग पावडर.

या मिश्रणात 1 अंडे, 140 g दूध, 30 g मऊ बटर आणि 30 g तेल (मी सूर्यफूल तेल वापरते) घालून एकजीव होईपर्यंत नीट मिक्स करा.

100 g चॉकलेटचे बारीक तुकडे करून ते बॅटरमध्ये मिक्स करा.

मफिन मोल्ड्समध्ये तयार बॅटर ओता.

आधीच गरम केलेल्या ओव्हनमध्ये 180°C (350°F) वर 25–30 मिनिटे बेक करा.