बदाम कँटुची

एका मोठ्या बाऊलमध्ये 60 ग्रॅम मऊ लोणी, 200 ग्रॅम साखर, 2 टीस्पून लिकर, व्हॅनिला, 2 अंडी आणि एक चिमूटभर मीठ घाला. सर्व एकत्र होईपर्यंत मिक्स करा.

मिश्रणात 350 ग्रॅम मैदा आणि 2 टीस्पून बेकिंग पावडर चाळून घ्या, नंतर 150 ग्रॅम बदाम घाला आणि पीठ मळून घ्या.

पिठाचे 4 भाग करा, लांबट आकार द्या आणि बेकिंग शीटवर थोडे अंतर ठेवून ठेवा. प्रीहीट केलेल्या ओव्हनमध्ये 180°C (350°F) वर 25–30 मिनिटे बेक करा.

ओव्हनमधून बाहेर काढा आणि पातळ स्लाइसमध्ये कापा. त्यांना पुन्हा बेकिंग शीटवर ठेवा आणि 180°C (350°F) वर आणखी 5 मिनिटे बेक करा.

आता तुमच्या स्वादिष्ट इटालियन कँटुचीचा आनंद घ्या!