डबल चॉकलेट M&M's कुकीज

100 ग्रॅम रूम टेम्परेचरवर असलेले बटर आणि 120 ग्रॅम साखर हलके आणि फ्लफी होईपर्यंत फेटून घ्या. त्यात अंडे घाला आणि मिश्रण फिकट आणि फ्लफी होईपर्यंत दोन मिनिटे फेटा.

आता सुके साहित्य चाळून घ्या — 150 ग्रॅम गव्हाचे पीठ, 50 ग्रॅम कोको पावडर, 1 टीस्पून कॉर्नस्टार्च, ½ टीस्पून मीठ आणि ½ टीस्पून बेकिंग पावडर — आणि सर्व व्यवस्थित एकजीव होईपर्यंत मिक्स करा. यासाठी पॅडल अटॅचमेंट असलेला मिक्सर चांगला काम करतो.

पिठाचा गोळा चपटा करून क्लिंग फिल्ममध्ये गुंडाळा आणि 30 मिनिटांसाठी फ्रिजमध्ये ठेवा. तोपर्यंत, ओव्हन 180°C (350°F) वर प्रीहीट करा.

पिठाचे 10 समान गोळे (प्रत्येकी सुमारे 48 ग्रॅम) करा आणि बेकिंग पेपर लावलेल्या बेकिंग शीटवर ठेवा. प्रत्येक गोळा हाताने किंवा ग्लासच्या सपाट तळाने हलकासा चपटा करा.

प्रत्येक कुकीच्या वर M&M's दाबून लावा — जेवढे जास्त, तेवढी चव छान! 😏

180°C (350°F) वर 8–10 मिनिटे बेक करा.