कुरकुरीत ब्राउनी कुकीज

50 g बदाम बारीक चिरून घ्या आणि त्यात 15 g पीठ, 10 g कॉर्नस्टार्च, ½ tsp बेकिंग पावडर आणि एक चिमूटभर मीठ घालून एकत्र करा.

85 g चॉकलेट आणि 25 g बटर मायक्रोवेव्हमध्ये 15-15 सेकंदांच्या अंतराने किंवा डबल बॉयलरवर (water bath) वितळवून घ्या.

1 अंड्यामध्ये 75 g साखर घालून चांगले फेटून घ्या, नंतर त्यात वितळवलेले चॉकलेट आणि बटर घाला. शेवटी बदामाचे कोरडे मिश्रण घालून सर्व व्यवस्थित एकत्र करा.

पायपिंग बॅग किंवा चमच्याच्या साहाय्याने हे मिश्रण बेकिंग शीटवर थोडे अंतर ठेवून टाका.

आधीच गरम केलेल्या (preheated) ओव्हनमध्ये 180°C (350°F) वर 8–10 मिनिटे बेक करा.

आनंदाने खा! 😘