Крцкави бисквити со кафе
- Омекнат путерТежина:140 гВолумен:2/3 чаша
- Шеќер во правТежина:100 гВолумен:1 чаша
- Инстант кафеТежина:4 гВолумен:2 кафени лажички
- ЈајцеТежина:50 гВолумен:1 парче
- Екстракт од ванилаТежина:2,5 гВолумен:1/2 кафени лажички
- Пченично брашноТежина:200 гВолумен:1 1/2 чаши
- СолТежина:1,5 гВолумен:1/4 кафени лажички
- Мелен цимет (по желба)Тежина:1 гВолумен:по вкус
Алергени
- Глутен
- Јајца
- Млеко
Пресметано врз основа на составот на производите. Проверете го пакувањето: производителите може да додадат алергени, а производите може да содржат траги.
ПОСТАПКА
Тесто
Изматете 140 г омекнат путер со 100 г шеќер во прав и 2 лажички инстант кафе околу 5–7 минути, додека смесата не стане светла и кремаста. Додајте го јајцето и ½ лажичка екстракт од ванила, па матете уште 2 минути.
Просејте 200 г брашно, додајте ¼ лажичка сол и нежно измешајте со шпатула додека тестото целосно не се сплоти.
Шприцање
Префрлете го тестото во готварски шприц (кеса) со ѕвездест наставок. Истискајте ги бисквитите врз плех обложен со хартија за печење, оставајќи простор помеѓу нив. По желба, половина од секое колаче посипете го со малку мелен цимет.
Печење
Печете во претходно загреана рерна на 180°C (350°F) околу 10–12 минути. Префрлете ги врз решетка и оставете ги целосно да се изладат.
Вашите бисквити со кафе се готови! Послужете ги на најблиските — прекрасно одговараат со топол пијалак. ☕🍪
Вкупни мерки
Оди на веб-страницата
Погледни видео