ANNA che PASTRY
Сочни чоколадни мафини
Состојка
ТежинаВолумен
- Пченично брашноТежина:125 гВолумен:1 чаша
- Какао во правТежина:25 гВолумен:1/3 чаша
- ШеќерТежина:150 гВолумен:3/4 чаша
- СолТежина:3 гВолумен:1/2 кафени лажички
- Прашок за печивоТежина:4 гВолумен:1 кафена лажичка
- ЈајцеТежина:50 гВолумен:1 парче
- МлекоТежина:140 гВолумен:1/2 чаша
- Путер, омекнатТежина:30 гВолумен:2 супени лажици
- Масло за јадењеТежина:30 гВолумен:2 1/2 супени лажици
- Млечно чоколадо (по желба)Тежина:100 гВолумен:2/3 чаша
Алергени
- Глутен
- Јајца
- Соја
- Млеко
Пресметано врз основа на составот на производите. Проверете го пакувањето: производителите може да додадат алергени, а производите може да содржат траги.
ПОСТАПКА
Суви состојки
Измешајте ги сите суви состојки во сад: 125 g брашно, 25 g какао во прав, 150 g шеќер, ½ лажичка сол и 1 лажичка прашок за печиво.
Тесто
Во смесата додајте го јајцето, 140 g млеко, 30 g омекнат путер и 30 g масло за јадење (јас користам сончогледово) и мешајте додека не се изедначи.
Чоколадо
Исечкајте 100 g чоколадо и додајте го во тестото.
Полнење на калапите
Истурете го тестото во калапите за мафини.
Печење
Печете во претходно загреана рерна на 180°C (350°F) околу 25–30 минути.
Вкупни мерки
Вкупна тежина:657 г
Вкупно нутритивни вредности
2287Ккал
38Протеини
99Масти
315Јаглехидрати
Просечни нутритивни вредности на 100 г
348Ккал
6Протеини
15Масти
48Јаглехидрати
Оди на веб-страницата
Погледни видео