Колач од моркови
Колач
- МорковиТежина:9,2 ozВолумен:2 чаши
- ЈајцаТежина:3,5 ozВолумен:2 парчиња
- Кора од портокалТежина:0,2 ozВолумен:1 парче
- Растително маслоТежина:8,5 ozВолумен:1 1/4 чаши
- Кисела павлакаТежина:1,1 ozВолумен:2 супени лажици
- ШеќерТежина:7,1 ozВолумен:1 чаша
- Пченично брашноТежина:10,2 ozВолумен:2 1/4 чаши
- Прашок за печивоТежина:0,2 ozВолумен:1 1/2 кафени лажички
- Сода бикарбонаТежина:0,1 ozВолумен:1/2 кафени лажички
- ЦиметТежина:0,1 ozВолумен:1 кафена лажичка
- СолТежина:0,0 ozВолумен:прстофат
ПОСТАПКА
Колач
Изрендајте 260 г излупени моркови на крупно ренде. Ситно изрендајте ја кората од 1 портокал. Додадете ги јајцата, кората, 240 г растително масло, 200 г шеќер и 30 г кисела павлака во морковите. Измешајте додека не се соедини.
Просејте 290 г брашно со прашокот за печиво, сода бикарбоната, циметот и солта во смесата со моркови. Измешајте.
Печење
Намастете го калапот и обложете го со хартија за печење (јас користев обичен калап за леб). Истурете го тестото во калапот.
Печете во загреана рерна на 160°C (325°F) околу 50–60 минути. Проверете дали е готово со дрвено стапче или чепкалка — треба да излезе сува.
Глазура од лимон
- Шеќер во правТежина:5,3 ozВолумен:1 1/3 чаши
- Сок од лимонТежина:0,7 ozВолумен:1/2 парче
ПОСТАПКА
Глазура од лимон
Додека колачот се лади, измешајте 150 г шеќер во прав со сокот од лимон додека не добиете густа, но течна смеса (јас користев сок од половина лимон).
Декорација
- Ореви, сечканиТежина:0,0 ozВолумен:по вкус
ПОСТАПКА
Преливање и декорација
Извадете го колачот од калапот и прелијте го со глазурата. Декорирајте по желба (јас го украсив со сечкани ореви).
Алергени
- Глутен
- Јајца
- Млеко
- Јаткасти плодови
Пресметано врз основа на составот на производите. Проверете го пакувањето: производителите може да додадат алергени, а производите може да содржат траги.
Вкупни мерки
Оди на веб-страницата
Погледни видео