Бисквити од морков

Ситно изрендајте го морковот. Изматете 100 g омекнат путер со 100 g шеќер додека не добиете кремаста смеса. Додајте го јајцето, 1 лажиче екстракт од ванила и прстофат сол, па матете додека не се сплотат состојките.

Во смесата додајте 120 g изрендан морков. Просејте 180 g брашно, ½ лажиче прашок за печиво и 1 лажиче цимет, па убаво измешајте за да се соедини тестото.

Со лажица за сладолед или обична лажица ставајте купчиња од тестото на тава обложена со хартија за печење, оставајќи простор меѓу нив — ќе се рашират. Печете на 180°C (350°F) околу 12–15 минути.

Додека колачињата се ладат, изматете 200 g ладно крем сирење со 50 g шеќер во прав.

Кога колачињата целосно ќе се оладат, нанесете ја глазурата со готварски шприц или лажица. Одозгора наросете 20 g сечкани ореви и прелијте со 20 g мед.

Тоа е сè! Вашите неодоливи колачиња од морков се готови. 🥕✨