Burkānu kūkas cepumi
Mīklai
- Sviests, mīkstsSvars:100 gTilpums:1/2 glāzes
- Cukurs, baltais vai brūnaisSvars:100 gTilpums:1/2 glāzes
- OlaSvars:50 gTilpums:1 gab.
- Vaniļas ekstraktsSvars:5 gTilpums:1 tējkarote
- SālsSvars:1 gTilpums:šķipsna
- Burkāni, smalki sarīvētiSvars:120 gTilpums:1 glāze
- Kviešu miltiSvars:180 gTilpums:1 1/3 glāzes
- Cepamais pulverisSvars:2 gTilpums:1/2 tējkarotes
- Malts kanēlisSvars:3 gTilpums:1 tējkarote
PAGATAVOŠANA
Mīkla
Smalki sarīvē burkānu. Saputo 100 g mīksta sviesta ar 100 g cukura, līdz masa kļūst gaisīga. Iemaisi olu, 1 tējk. vaniļas ekstrakta un šķipsniņu sāls, līdz izveidojas viendabīga masa.
Sviesta masā iejauc 120 g rīvēto burkānu. Iesijā 180 g miltu, ½ tējk. cepamā pulvera un 1 tējk. kanēļa, un visu samaisi vienmērīgā mīklā.
Cepšana
Ar karoti liec mīklas piciņas uz pannas, kas izklāta ar cepamo papīru, atstājot atstarpes — cepumi cepoties izplūdīs. Cep 180°C (350°F) temperatūrā 12–15 minūtes.
Krēmsiera glazūrai
- Krēmsiers, aukstsSvars:200 gTilpums:1 glāze
- PūdercukursSvars:50 gTilpums:1/2 glāzes
PAGATAVOŠANA
Krēmsiera glazūra
Kamēr cepumi dzesējas, sakul 200 g krēmsiera ar 50 g pūdercukura.
Dekorēšanai
- Valrieksti, kapātiSvars:20 gTilpums:2 3/4 ēdamkarotes
- MedusSvars:20 gTilpums:1 ēdamkarote
PAGATAVOŠANA
Dekorēšana
Kad cepumi ir pilnībā atdzisuši, uzklāj glazūru ar kulinārijas maisiņu vai karoti. Pārber ar 20 g smalcinātu valriekstu un pārlej ar 20 g medus.
Tas arī viss! Tavi burkānu kūkas cepumi ir gatavi. 🥕✨
Alergēni
- Glutēns
- Olas
- Piens
- Rieksti
Aprēķināts pēc produktu sastāva. Pārbaudiet iepakojumu: ražotāji var pievienot alergēnus, un produkti var saturēt to daļiņas.
Kopējie rādītāji
Apmeklēt vietni
Skatīties video
