Сан Себастьян чизкейкі
- Творожный ірімшік (крем-сыр)Салмағы:1,32 фунтКөлемі:2 2/3 стақан
- ЖұмыртқаСалмағы:10,6 унцияКөлемі:6 дана
- ҚантСалмағы:6,3 унцияКөлемі:1 стақан
- ҰнСалмағы:0,9 унцияКөлемі:3 ас қасық
- Майлы кілегей (33–35%)Салмағы:10,6 унцияКөлемі:1 1/4 стақан
- ТұзСалмағы:0,1 унцияКөлемі:1/2 шай қасық
- Ваниль сығындысыСалмағы:0,1 унцияКөлемі:1/2 шай қасық
Аллергендер
- Глютен
- Жұмыртқа
- Сүт
Өнімдердің құрамы негізінде есептелген. Қаптаманы тексеріңіз: өндірушілер аллергендер қосуы мүмкін және өнімде олардың іздері болуы ықтимал.
ДАЙЫНДАУ ТӘСІЛІ
Чизкейк массасын дайындау
600 г творожный ірімшікті 180 г қант, ½ ш. қ. тұз және 25 г ұнмен біртектес болғанша араластырыңыз.
Барлық 6 жұмыртқаны кезекпен қосып, араластырыңыз. 300 г майлы кілегей мен ½ ш. қ. ванильді қосып, тағы да жақсылап араластырыңыз.
Қалыпты дайындау
Пісіруге арналған қалыпты немесе сақинаны дайындаңыз. Пергамент қағазын қолыңызбен мыжып, қалыптың түбі мен ернеулеріне төсеңіз.
Пісіру
Чизкейк сұйықтығын қалыпқа құйып, алдын ала 240°C (475°F) дейін қыздырылған пеште 30 минут пісіріңіз.
Суыту
Піскен чизкейктің ортасы дірілдеп тұруы керек. Оны алдымен бөлме температурасында толық суытыңыз, содан кейін құрылымы қалыптасуы үшін 12–18 сағатқа тоңазытқышқа қойыңыз.
Ұсыну
Төмендегі сілтемелер бойынша қара қарақат қоспасын немесе кез келген сүйікті топпингіңізді дайындаңыз. Чизкейкті қалыптан шығарып, кесіп, рахаттана дәм татыңыз!
Жалпы көрсеткіштер
Сайтқа өту
Видеоны қарау