ლიმონის ბლონდი
ბლონდი
- ლიმონის ცედრაწონა:0,4 უნციამოცულობა:2 ცალი
- ლიმონის წვენიწონა:3,5 უნციამოცულობა:1/2 ჭიქა
- კვერცხიწონა:5,3 უნციამოცულობა:3 ცალი
- შაქარიწონა:5,3 უნციამოცულობა:3/4 ჭიქა
- კარაქიწონა:5,3 უნციამოცულობა:2/3 ჭიქა
- თეთრი შოკოლადიწონა:3,5 უნციამოცულობა:2/3 ჭიქა
- ხორბლის ფქვილიწონა:7,1 უნციამოცულობა:1 1/2 ჭიქა
- დაფქული კურკუმაწონა:0,1 უნციამოცულობა:1/2 ჩაის კოვზი
- მარილიწონა:0,1 უნციამოცულობა:1/4 ჩაის კოვზი
მომზადების წესი
ბლონდი
წვრილად გახეხეთ 2 ლიმონის ცედრა და გამოწურეთ წვენი — სულ დაგჭირდებათ 100 გ წვენი. ათქვიფეთ 3 კვერცხი 150 გ შაქართან, ლიმონის წვენთან და ცედრასთან ერთად ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.
დააბალ ცეცხლზე ან მიკროტალღურ ღუმელში პულსაციებით გაადნეთ 150 გ კარაქი და 100 გ თეთრი შოკოლადი. ჩაასხით კვერცხის მასაში და კარგად მოურიეთ.
ჩააცრით 200 გ ფქვილი, ½ ჩ. კ. დაფქული კურკუმა, ¼ ჩ. კ. მარილი და შეურიეთ ერთგვაროვნებამდე. რამდენიმე წუთში ცომი შესქელდება.
გამოცხობა
ჩაასხით ცომი კარაქწასმულ და საცხობი ქაღალდით ჩაფენილ 22×22 სმ ფორმაში და გადაანაწილეთ. გამოაცხვეთ 180°C-ზე (350°F) 22–25 წუთის განმავლობაში.
დესერტი ოდნავ შეაგრილეთ ფორმაშივე, შემდეგ ამოიღეთ და აცადეთ ბოლომდე გაციება.
მინანქარი
- შაქრის პუდრაწონა:6,3 უნციამოცულობა:1 2/3 ჭიქა
- რძეწონა:1,1 უნციამოცულობა:2 სუფრის კოვზი
- ლიმონის ცედრა, თხელ ზოლებადწონა:0,0 უნციამოცულობა:გემოვნებით
მომზადების წესი
მინანქარი
ლიმონის ცედრა დაჭერით თხელ ზოლებად. ერთმანეთს შეურიეთ 180 გ შაქრის პუდრა და 30 გ რძე — მინანქარი საკმაოდ სქელი უნდა გამოვიდეს. თანაბრად გადაუსვით ბლონდის ზედაპირზე და მორთეთ ლიმონის ცედრის ზოლებით. აცადეთ მინანქარს გამყარება და შემდეგ დაჭერით ულუფებად.
თქვენი უგემრიელესი ლიმონის ბლონდი მზადაა! საოცრად ნაზი, არომატული და ტკბილი მინანქრით გაჯერებული — უბრალოდ თითებს ჩაიკვნეტთ. 🍋💛
ალერგენები
- გლუტენი
- კვერცხი
- სოია
- რძე
ზოგიერთი პროდუქტის შემადგენლობა ვერ განისაზღვრა: დაფქული კურკუმა.
გამოთვლილია პროდუქტების შემადგენლობის მიხედვით. შეამოწმეთ შეფუთვა: მწარმოებლებმა შესაძლოა დაამატონ ალერგენები, ხოლო პროდუქტი შეიცავდეს მათ კვალს.
სულ მონაცემები
საიტზე გადასვლა
ვიდეოს ყურება