შოკოლადის კანტუჩი თხილით
- მცენარეული ზეთიწონა:1,1 უნციამოცულობა:2 1/2 სუფრის კოვზი
- შაქარიწონა:4,2 უნციამოცულობა:2/3 ჭიქა
- ვანილის ექსტრაქტიწონა:0,2 უნციამოცულობა:1 ჩაის კოვზი
- კვერცხიწონა:1,8 უნციამოცულობა:1 ცალი
- მარილიწონა:0,1 უნციამოცულობა:1/4 ჩაის კოვზი
- ხორბლის ფქვილიწონა:5,6 უნციამოცულობა:1 1/4 ჭიქა
- კაკაოს ფხვნილიწონა:0,5 უნციამოცულობა:2 3/4 სუფრის კოვზი
- გამაფხვიერებელიწონა:0,2 უნციამოცულობა:1 1/4 ჩაის კოვზი
- მოხალული თხილიწონა:3,5 უნციამოცულობა:3/4 ჭიქა
ალერგენები
- გლუტენი
- კვერცხი
- თხილეული
გამოთვლილია პროდუქტების შემადგენლობის მიხედვით. შეამოწმეთ შეფუთვა: მწარმოებლებმა შესაძლოა დაამატონ ალერგენები, ხოლო პროდუქტი შეიცავდეს მათ კვალს.
მომზადების წესი
ცომი
დიდ ჯამში შეურიეთ 30 გ მცენარეული ზეთი, 120 გ შაქარი, 1 ჩ. კ. ვანილის ექსტრაქტი, კვერცხი და ¼ ჩ. კ. მარილი, შემდეგ კი კარგად ათქვიფეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე. ჩააცერით 160 გ ფქვილი, 15 გ კაკაოს ფხვნილი და 5 გ გამაფხვიერებელი. დაუმატეთ 100 გ მოხალული თხილი და მოზილეთ რბილი ცომი.
პირველი გამოცხობა
გაყავით ცომი 2 ნაწილად და თითოეულს მიეცით მოგრძო „პურის“ ფორმა. გადაიტანეთ საცხობ ქაღალდდაფენილ ფორმაზე ერთმანეთისგან მოშორებით და გამოაცხვეთ წინასწარ გახურებულ ღუმელში 180°C (350°F) ტემპერატურაზე 20–25 წუთის განმავლობაში.
მეორე გამოცხობა
გამოიღეთ ღუმელიდან და სანამ თბილია, დაჭერით თხელ ნაჭრებად. დაალაგეთ ნაჭრები საცხობ ფირფიტაზე გადანაჭერი მხარით და აცხვეთ კიდევ 5 წუთი 180°C (350°F) ტემპერატურაზე, სანამ კარგად არ გახრაშუნდება.
სულ მონაცემები
საიტზე გადასვლა
ვიდეოს ყურება