სტაფილოს ორცხობილა
ცომი
- კარაქი, დარბილებულიწონა:100 გმოცულობა:1/2 ჭიქა
- შაქარი, თეთრი ან ყავისფერიწონა:100 გმოცულობა:1/2 ჭიქა
- კვერცხიწონა:50 გმოცულობა:1 ცალი
- ვანილის ექსტრაქტიწონა:5 გმოცულობა:1 ჩაის კოვზი
- მარილიწონა:1 გმოცულობა:მწიკვი
- სტაფილო, წვრილად გახეხილიწონა:120 გმოცულობა:1 ჭიქა
- ხორბლის ფქვილიწონა:180 გმოცულობა:1 1/3 ჭიქა
- გამაფხვიერებელიწონა:2 გმოცულობა:1/2 ჩაის კოვზი
- დაფქული დარიჩინიწონა:3 გმოცულობა:1 ჩაის კოვზი
მომზადების წესი
ცომი
წვრილად გახეხეთ სტაფილო. 100 გ დარბილებული კარაქი და 100 გ შაქარი ათქვიფეთ გათეთრებამდე და ჰაეროვანი მასის მიღებამდე. შეათქვიფეთ კვერცხი, 1 ჩ. კ. ვანილის ექსტრაქტი და მწიკვი მარილი ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.
კარაქიან მასას შეურიეთ 120 გ გახეხილი სტაფილო. ჩააცერით 180 გ ფქვილი, ½ ჩ. კ. გამაფხვიერებელი და 1 ჩ. კ. დარიჩინი, შემდეგ კი კარგად აურიეთ.
გამოცხობა
საცხობ ქაღალდდაფენილ ფირფიტაზე კოვზით გადაიტანეთ ცომი. დაიტოვეთ თავისუფალი ადგილი ორცხობილებს შორის — ცხობისას გაიშლება. გამოაცხვეთ 180°C (350°F) ტემპერატურაზე 12–15 წუთის განმავლობაში.
კრემ-ყველის ფროსტინგი
- კრემ-ყველი (Cream cheese), ცივიწონა:200 გმოცულობა:1 ჭიქა
- შაქრის პუდრაწონა:50 გმოცულობა:1/2 ჭიქა
მომზადების წესი
კრემ-ყველის ფროსტინგი
სანამ ორცხობილები გაგრილდება, 200 გ ცივი კრემ-ყველი და 50 გ შაქრის პუდრა ათქვიფეთ ერთგვაროვან კრემამდე.
მოსართავად
- ნიგოზი, დაჭრილიწონა:20 გმოცულობა:2 3/4 სუფრის კოვზი
- თაფლიწონა:20 გმოცულობა:1 სუფრის კოვზი
მომზადების წესი
მორთვა
როდესაც ორცხობილები ბოლომდე გაცივდება, კრემი გადაანაწილეთ საკონდიტრო ტომრით ან კოვზით. მოაყარეთ 20 გ დაჭრილი ნიგოზი და მოასხით 20 გ თაფლი.
და აი, თქვენი სტაფილოს ორცხობილებიც მზადაა! 🥕✨
ალერგენები
- გლუტენი
- კვერცხი
- რძე
- თხილეული
გამოთვლილია პროდუქტების შემადგენლობის მიხედვით. შეამოწმეთ შეფუთვა: მწარმოებლებმა შესაძლოა დაამატონ ალერგენები, ხოლო პროდუქტი შეიცავდეს მათ კვალს.
სულ მონაცემები
საიტზე გადასვლა
ვიდეოს ყურება
