ANNA che PASTRY
Շոկոլադե մաֆիններ
Բաղադրիչ
ՔաշԾավալ
- Ցորենի ալյուրՔաշ:4,4 ունցիաԾավալ:1 բաժակ
- Կակաոյի փոշիՔաշ:0,9 ունցիաԾավալ:1/3 բաժակ
- ՇաքարավազՔաշ:5,3 ունցիաԾավալ:3/4 բաժակ
- ԱղՔաշ:0,1 ունցիաԾավալ:1/2 թեյի գդալ
- ՓխրեցուցիչՔաշ:0,1 ունցիաԾավալ:1 թեյի գդալ
- ՁուՔաշ:1,8 ունցիաԾավալ:1 հատ
- ԿաթՔաշ:4,9 ունցիաԾավալ:1/2 բաժակ
- Կարագ, փափկեցրածՔաշ:1,1 ունցիաԾավալ:2 ճաշի գդալ
- ԲուսայուղՔաշ:1,1 ունցիաԾավալ:2 1/2 ճաշի գդալ
- Կաթնային շոկոլադ (ըստ ցանկության)Քաշ:3,5 ունցիաԾավալ:2/3 բաժակ
Ալերգեններ
- Գլյուտեն
- Ձու
- Սոյա
- Կաթ
Հաշվարկված է մթերքների բաղադրության հիման վրա: Տեսեք փաթեթավորումը. արտադրողները կարող են ալերգեններ ավելացնել, իսկ մթերքները կարող են պարունակել հետքեր:
ՊԱՏՐԱՍՏՄԱՆ ԵՂԱՆԱԿԸ
Չոր բաղադրիչներ
Ամանի մեջ խառնեք բոլոր չոր բաղադրիչները՝ 125 g ալյուր, 25 g կակաոյի փոշի, 150 g շաքարավազ, ½ թ.գ. աղ և 1 թ.գ. փխրեցուցիչ:
Խմոր
Խառնուրդին ավելացրեք ձուն, 140 g կաթը, 30 g փափուկ կարագը և 30 g բուսայուղը (ես օգտագործում եմ արևածաղկի ձեթ) ու խառնեք մինչև միասեռ զանգված ստանալը:
Շոկոլադ
Մանրացրեք 100 g շոկոլադը և ավելացրեք խմորին:
Լցնել կաղապարների մեջ
Խմորը լցրեք կաղապարների մեջ:
Թխել
Թխեք նախապես տաքացված ջեռոցում 180°C (350°F) ջերմաստիճանում 25–30 րոպե:
Ընդհանուր ցուցանիշներ
Ընդհանուր քաշ:1,45 ֆունտ
Ընդհանուր մակրոսներ
2287Կկալ
38Սպիտակուցներ
99Ճարպեր
315Ածխաջրեր
Միջին մակրոսները 100 գ-ի համար
348Կկալ
6Սպիտակուցներ
15Ճարպեր
48Ածխաջրեր
Անցնել կայք
Դիտել տեսանյութը