Հյութալի բանանով և գազարով թխվածք
Խմոր
- Լավ հասած բանանՔաշ:240 գԾավալ:1 2/3 բաժակ
- ՁուՔաշ:100 գԾավալ:2 հատ
- Շագանակագույն շաքարավազՔաշ:100 գԾավալ:1/2 բաժակ
- Արևածաղկի կամ կանոլայի բուսայուղՔաշ:110 գԾավալ:1/2 բաժակ
- ՄեղրՔաշ:85 գԾավալ:1/4 բաժակ
- Քերած գազարՔաշ:200 գԾավալ:1 1/2 բաժակ
- Վանիլի էքստրակտՔաշ:10 գԾավալ:2 թեյի գդալ
- Ցորենի ալյուրՔաշ:250 գԾավալ:2 բաժակ
- ՍոդաՔաշ:5 գԾավալ:1 թեյի գդալ
- ՓխրեցուցիչՔաշ:6 գԾավալ:1 1/2 թեյի գդալ
- Աղացած դարչինՔաշ:3 գԾավալ:1 թեյի գդալ
- Աղացած մշկընկույզ (մուսկատ)Քաշ:1 գԾավալ:1/4 թեյի գդալ
- ԱղՔաշ:3 գԾավալ:1/2 թեյի գդալ
- Մանրացված ընկույզՔաշ:80 գԾավալ:2/3 բաժակ
ՊԱՏՐԱՍՏՄԱՆ ԵՂԱՆԱԿԸ
Խմոր
Տրորեք 240 գ լավ հասած բանանը: Հարեք 2 ձվի, 100 գ շագանակագույն շաքարավազի, 110 գ բուսայուղի և 85 գ մեղրի հետ: Ավելացրեք 200 գ քերած գազար և 2 թ. գ. վանիլի էքստրակտ:
Առանձին տարայի մեջ մաղեք 250 գ ալյուրը, 1 թ. գ. սոդան, 1½ թ. գ. փխրեցուցիչը, 1 թ. գ. դարչինը, ¼ թ. գ. մշկընկույզը և ½ թ. գ. աղը:
Չոր և թաց բաղադրիչները զգուշորեն խառնեք իրար, ապա ավելացրեք 80 գ մանրացված ընկույզ:
Թխում
Խմորը լցրեք յուղապատված 22×22 սմ (9×9 դյույմ) տապակի մեջ և հարթեցրեք մակերեսը: Թխեք 180°C (350°F) ջերմաստիճանում 40–50 րոպե: Թողեք թխվածքը 10 րոպե հովանա տապակի մեջ, ապա տեղափոխեք ցանցի վրա մինչև լրիվ սառչելը:
Կրեմ-չիզ
- Կրեմ-պանիր (Cream cheese)Քաշ:300 գԾավալ:1 1/3 բաժակ
- Շաքարի փոշիՔաշ:120 գԾավալ:1 բաժակ
- Վանիլի էքստրակտՔաշ:5 գԾավալ:1 թեյի գդալ
- Մանրացված ընկույզ (վրան լցնելու համար)Քաշ:1 գԾավալ:ըստ ճաշակի
ՊԱՏՐԱՍՏՄԱՆ ԵՂԱՆԱԿԸ
Կրեմ-չիզ
Հարեք 300 գ կրեմ-պանիրը 120 գ շաքարի փոշու և 1 թ. գ. վանիլի էքստրակտի հետ: Քսեք կրեմը սառած թխվածքի վրա և վրան լցրեք մանրացված ընկույզ:
Ալերգեններ
- Գլյուտեն
- Ձու
- Կաթ
- Ընկույզ
Հաշվարկված է մթերքների բաղադրության հիման վրա: Տեսեք փաթեթավորումը. արտադրողները կարող են ալերգեններ ավելացնել, իսկ մթերքները կարող են պարունակել հետքեր:
Ընդհանուր ցուցանիշներ
Անցնել կայք
Դիտել տեսանյութը