Répás keksz sajtkrémmel
Tészta
- Puha vajSúly:3,5 ozTérfogat:1/2 bögre
- Cukor (kristály- vagy nádcukor)Súly:3,5 ozTérfogat:1/2 bögre
- TojásSúly:1,8 ozTérfogat:1 db
- VaníliakivonatSúly:0,2 ozTérfogat:1 teáskanál
- SóSúly:0,0 ozTérfogat:csipet
- Finomra reszelt sárgarépaSúly:4,2 ozTérfogat:1 bögre
- FinomlisztSúly:6,3 ozTérfogat:1 1/3 bögre
- SütőporSúly:0,1 ozTérfogat:1/2 teáskanál
- Őrölt fahéjSúly:0,1 ozTérfogat:1 teáskanál
ELKÉSZÍTÉS
Tészta
Reszeld le finomra a sárgarépát. A 100 g puha vajat a 100 g cukorral keverd jó habosra. Add hozzá az 1 tojást, 1 tk. vaníliakivonatot és egy csipet sót, majd keverd simára.
Forgasd a vajas alaphoz a 120 g reszelt sárgarépát. Szitáld hozzá a 180 g lisztet, a ½ tk. sütőport és az 1 tk. fahéjat, majd alaposan keverd össze.
Sütés
Adagold a tésztát fagylaltos kanállal vagy egy nagyobb kanállal egy sütőpapírral bélelt tepsire. Hagyj elegendő helyet köztük, mert sütés közben terülni fognak. Süsd 180°C-on (350°F) 12–15 percig.
Krémsajtos máz
- Hideg krémsajt (mascarpone vagy natúr sajtkrém)Súly:7,1 ozTérfogat:1 bögre
- PorcukorSúly:1,8 ozTérfogat:1/2 bögre
ELKÉSZÍTÉS
Krémsajtos máz
Amíg a kekszek hűlnek, keverd simára a 200 g krémsajtot az 50 g porcukorral.
Díszítés
- Durvára vágott dióSúly:0,7 ozTérfogat:2 3/4 evőkanál
- MézSúly:0,7 ozTérfogat:1 evőkanál
ELKÉSZÍTÉS
Díszítés
Miután a kekszek teljesen kihűltek, nyomózsákból vagy kanállal oszlasd el a tetejükön a krémet. Szórd meg a 20 g durvára vágott dióval, végül csorgass rá 20 g mézet.
És készen is vagy! Jó étvágyat a répatorta kekszekhez! 🥕✨
Allergének
- Glutén
- Tojás
- Tej
- Diófélék
A termékek összetétele alapján számítva. Ellenőrizze a csomagolást: a gyártók adhatnak hozzá allergéneket, és a termékek nyomokban allergéneket tartalmazhatnak.
Összesített adatok
Ugrás a weboldalra
Videó megtekintése
