એપલ ક્રમ્બલ પાઈ

1 kg સફરજનને પાતળી ચીરીઓમાં કાપીને એક મોટા બાઉલમાં લો. તેમાં 120 g ખાંડ, 2 tbsp લિકર (મેં બદામ લિકર વાપર્યું છે), 1 tbsp લોટ અને ½ tsp તજનો પાવડર ઉમેરો. બધું બરાબર મિક્સ કરી બાજુ પર રાખો.

એક બાઉલમાં 125 g લોટ, 90 g ઓટ્સ, 150 g ખાંડ, બેકિંગ પાવડર, તજનો પાવડર અને એક ચપટી મીઠું મિક્સ કરો. 125 g ઓગાળેલું બટર ઉમેરીને બધું સરખી રીતે એકરસ કરી લો.

27×27 cm (10½×10½ in) ની બેકિંગ ડિશને બટરથી સારી રીતે ગ્રીસ કરી લો. તૈયાર કરેલા સફરજન ડિશમાં પાથરો અને વિડિયોમાં બતાવ્યા પ્રમાણે ઉપર ક્રમ્બલનું એકસરખું પડ ફેલાવી દો.

પ્રીહીટ કરેલા ઓવનમાં 180°C (350°F) પર 35–40 મિનિટ માટે બેક કરો.