ક્રન્ચી બ્રાઉની કુકીઝ

50 g બદામને ઝીણી સમારી લો અને તેને 15 g લોટ, 10 g સ્ટાર્ચ, ½ tsp બેકિંગ પાવડર અને એક ચપટી મીઠા સાથે મિક્સ કરો.

85 g ચોકલેટને 25 g બટર સાથે માઇક્રોવેવમાં 15-સેકન્ડના અંતરે અથવા ડબલ બોઈલરમાં ઓગાળી લો.

1 ઈંડાને 75 g ખાંડ સાથે સારી રીતે ફેંટી લો, તેમાં ઓગાળેલી ચોકલેટ-બટર ઉમેરો, પછી બદામવાળું મિશ્રણ ઉમેરી બધું સરખી રીતે મિક્સ કરી લો.

પાઈપિંગ બેગ અથવા ચમચીની મદદથી આ મિશ્રણને બેકિંગ શીટ પર મૂકો.

પ્રીહીટ કરેલા ઓવનમાં 180°C (350°F) પર 8–10 મિનિટ માટે બેક કરો.

Bon appétit! 😘