Mehevät suklaamuffinit

Name: Mehevät suklaamuffinit
Yield: 657 g
Ingredients: 4,4 oz Vehnäjauhoja; 0,9 oz Kaakaojauhetta; 5,3 oz Sokeria; 0,1 oz Suolaa; 0,1 oz Leivinjauhetta; 1,8 oz Kananmuna; 4,9 oz Maitoa; 1,1 oz Voita pehmeänä; 1,1 oz Kasviöljyä; 3,5 oz Maitosuklaata (valinnainen)

g / cm oz / in

Ainesosa

PainoTilavuus

Vehnäjauhoja
Paino:4,4 oz
Tilavuus:1 kuppi
Kaakaojauhetta
Paino:0,9 oz
Tilavuus:1/3 kuppia
Sokeria
Paino:5,3 oz
Tilavuus:3/4 kuppia
Suolaa
Paino:0,1 oz
Tilavuus:1/2 teelusikkaa
Leivinjauhetta
Paino:0,1 oz
Tilavuus:1 teelusikka
Kananmuna
Paino:1,8 oz
Tilavuus:1 kpl
Maitoa
Paino:4,9 oz
Tilavuus:1/2 kuppia
Voita pehmeänä
Paino:1,1 oz
Tilavuus:2 ruokalusikkaa
Kasviöljyä
Paino:1,1 oz
Tilavuus:2 1/2 ruokalusikkaa
Maitosuklaata (valinnainen)
Paino:3,5 oz
Tilavuus:2/3 kuppia

Allergeenit

Gluteeni
Kananmuna
Soija
Maito

Laskettu tuotteiden koostumuksen perusteella. Tarkista pakkaus: valmistajat voivat lisätä allergeeneja, ja tuotteet voivat sisältää jäämiä.

VALMISTUS

Kuivat aineet
Sekoita kulhossa kaikki kuivat aineet: 125 g vehnäjauhoja, 25 g kaakaojauhetta, 150 g sokeria, ½ tl suolaa ja 1 tl leivinjauhetta.
Taikina
Lisää joukkoon kananmuna, 140 g maitoa, 30 g pehmeää voita ja 30 g kasviöljyä (käytän auringonkukkaöljyä) ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.
Suklaa
Rouhi 100 g suklaata ja kääntele se taikinan sekaan.
Maitosuklaa on valinnainen. Voit lisätä mukaan mitä tahansa muita sattumia maun mukaan tai jättää sen kokonaan pois.
Vuokiin annostelu
Jaa taikina muffinivuokiin.
Voit käyttää pursotinpussia tai ihan vain lusikkaa.
Paistaminen
Paista 180°C (350°F) asteeseen lämmitetyssä uunissa 25–30 minuuttia.
Kokeile kypsyyttä puutikulla tai hammastikulla.

Kokonaisarvot

Kokonaispaino:1,45 lb

Ravintoarvot yhteensä

2287Kcal

38Proteiinit

99Rasvat

315Hiilihydraatit

Keskimääräiset ravintoarvot / 100 g

348Kcal

6Proteiinit

15Rasvat

48Hiilihydraatit

Mehevät suklaamuffinit

Allergeenit

VALMISTUS

Kuivat aineet

Taikina

Suklaa

Vuokiin annostelu

Paistaminen

Kokonaisarvot