ANNA che PASTRY
Mehevät suklaamuffinit
Ainesosa
PainoTilavuus
- VehnäjauhojaPaino:125 gTilavuus:1 kuppi
- KaakaojauhettaPaino:25 gTilavuus:1/3 kuppia
- SokeriaPaino:150 gTilavuus:3/4 kuppia
- SuolaaPaino:3 gTilavuus:1/2 teelusikkaa
- LeivinjauhettaPaino:4 gTilavuus:1 teelusikka
- KananmunaPaino:50 gTilavuus:1 kpl
- MaitoaPaino:140 gTilavuus:1/2 kuppia
- Voita pehmeänäPaino:30 gTilavuus:2 ruokalusikkaa
- KasviöljyäPaino:30 gTilavuus:2 1/2 ruokalusikkaa
- Maitosuklaata (valinnainen)Paino:100 gTilavuus:2/3 kuppia
Allergeenit
- Gluteeni
- Kananmuna
- Soija
- Maito
Laskettu tuotteiden koostumuksen perusteella. Tarkista pakkaus: valmistajat voivat lisätä allergeeneja, ja tuotteet voivat sisältää jäämiä.
VALMISTUS
Kuivat aineet
Sekoita kulhossa kaikki kuivat aineet: 125 g vehnäjauhoja, 25 g kaakaojauhetta, 150 g sokeria, ½ tl suolaa ja 1 tl leivinjauhetta.
Taikina
Lisää joukkoon kananmuna, 140 g maitoa, 30 g pehmeää voita ja 30 g kasviöljyä (käytän auringonkukkaöljyä) ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.
Suklaa
Rouhi 100 g suklaata ja kääntele se taikinan sekaan.
Vuokiin annostelu
Jaa taikina muffinivuokiin.
Paistaminen
Paista 180°C (350°F) asteeseen lämmitetyssä uunissa 25–30 minuuttia.
Kokonaisarvot
Kokonaispaino:657 g
Ravintoarvot yhteensä
2287Kcal
38Proteiinit
99Rasvat
315Hiilihydraatit
Keskimääräiset ravintoarvot / 100 g
348Kcal
6Proteiinit
15Rasvat
48Hiilihydraatit
Siirry verkkosivustolle
Katso video