کوکی براونی شکلاتی ترد

50 g مغز بادام رو ریز خرد کنید و با 15 g آرد، 10 g نشاسته، ½ قاشق چای‌خوری بکینگ پودر و یک پنس نمک مخلوط نمایید.

85 g شکلات رو به همراه 25 g کره در مایکروویو (در فواصل 15 ثانیه‌ای) یا به روش بن‌ماری ذوب کنید.

تخم‌مرغ رو با 75 g شکر هم بزنید، ترکیب شکلات و کره رو اضافه کنید، سپس مخلوط مواد خشک و مغزها رو اضافه کرده و مواد رو یکدست کنید.

با قیف قنادی یا قاشق، مایه کوکی رو روی سینی فر بچینید.

در فر از قبل گرم‌شده با دمای 180°C (350°F) به مدت 8–10 دقیقه بپزید.

نوش جان! 😘