Kalabazin eta txokolatezko bizkotxo oso mamitsua
- Kalabazina, xehe-xehe birrinduaPisua:400 gBolumena:2 ale
- ArrautzakPisua:150 gBolumena:3 ale
- AzukreaPisua:200 gBolumena:1 kopa
- Ekilore-olioa edo landare-olioaPisua:150 gBolumena:3/4 kopa
- GatzaPisua:3 gBolumena:1/2 koilarakada txiki
- Gari-irinaPisua:230 gBolumena:1 3/4 kopa
- Kakao hautsaPisua:35 gBolumena:1/2 kopa
- 膏 Kimiko legamia (hautsa)Pisua:6 gBolumena:1 1/2 koilarakada txiki
- Txokolate beltzaPisua:100 gBolumena:2/3 kopa
- Txokolate zuria (gainetik botatzeko)Pisua:100 gBolumena:2/3 kopa
Alergenoak
- Glutena
- Arrautzak
- Soja
- Esnea
Produktuen osaketatik abiatuta kalkulatuta. Egiaztatu ontzia: ekoizleek alergenoak gehitu ditzakete eta produktuek arrastoak izan ditzakete.
PREPARAZIOA
Orea
Birrindu xehe-xehe 2 kalabazin ertain eta jarri xukagailu batean ontzi baten gainean, soberako ura bota dezaten.
Ontzi handi batean, irabiatu 3 arrautza 200 g azukre, 150 g landare-olio eta ½ koilaratxotxo gatzekin, ondo nahastu arte. Gehitu 400 g kalabazin birrindu eta eragin.
Bahetu bertara 230 g irin, 35 g kakao hauts eta 1½ koilaratxotxo legami hauts, eta nahastu guztia integratu arte. Moztu 100 g txokolate beltz eta gehitu oreari kontu handiz.
Laberatzea
Moztu 100 g txokolate zuri kubotxo txikitan. Igurtzi moldea olio geruza fin batekin eta jarri labeko papera. Isuri orea eta bota txokolate zuri zatiak gainetik.
Laberatu 180°C-tan (350°F) 40–45 minutuz, zotz bat erdian sartu eta garbi atera arte. Utzi bizkotxoari pixka bat epeltzen moldetik atera aurretik.
Neurri guztiak
Joan webgunera
Ikusi bideoa