Kakahuete-gurin galletak gazta-kremaz beteak

Ontzi sakon batean, nahastu 80 g gurin bigun, 120 g kakahuete-gurin kurruskari, 100 g azukre, 50 g azukre beltz, arrautza eta 1 tsp bainila-estraktu. Irabiagailu elektrikoa erabil dezakezu azkarrago egiteko, edo eskuko irabiagailua.

Gaineratu bahetuta 180 g irin, ½ tsp hauts gozagarri eta ¼ tsp gatz, eta nahastu ore homogeneo bat lortu arte.

Ontzi txiki batean, nahastu 150 g gazta-krema eta 50 g azukre.

Banatu orea 14 zati berdinetan (bakoitza 40 g inguru). Zabaldu horietako 7 borobil formarekin eta jarri labeko paperaz estalitako erretilu batean. Jarri betegarri kantitate berdina borobil bakoitzaren erdian (25–30 g).

Zabaldu gainerako 7 zatiak ere zirkulutan eta estali betegarria haiekin. Itxi ondo galleta bakoitzaren ertzak eta eman disko forma.

Jarri kakahuete gazituak galleten gainean. Labean erre aldez aurretik 180°C (350°F)-ra berotutako labean 10–12 minutuz, alboak pixka bat gorritu arte.

Utzi galletak guztiz hozten, eta ondoren bota gainetik esne-txokolate urtua marrak eginez.