Šokolaadiküpsised "Kassikesed"

- Või, toasoeKaal:75 gMaht:1/3 tassi
- TuhksuhkurKaal:60 gMaht:1/2 tassi
- MunakollaneKaal:17 gMaht:1 tk
- NisujahuKaal:115 gMaht:1 tass
- KakaopulberKaal:20 gMaht:1/4 tassi
- SoolKaal:1 gMaht:näpuotsatäis
Allergeenid
- Gluteen
- Muna
- Piim
Arvutatud toodete koostise põhjal. Kontrollige pakendit: tootjad võivad lisada allergeene ning tooted võivad sisaldada allergeenide jälgi.
VALMISTAMINE
Ahju ettevalmistamine
Kuumuta ahi 200°C (400°F) ja kata küpsetusplaat küpsetuspaberiga.
Vahustamine
Vahusta suures kausis 75 g pehmet võid 60 g tuhksuhkruga kohevaks heledaks vahuks.
Munakollane
Lisa munakollane ja vahusta uuesti läbi.
Kuivained
Sega eraldi kausis omavahel 115 g jahu, 20 g kakaopulbrit ja näpuotsatäis soola. Sõelu kuivainesegu läbi.
Tainas
Lisa kuivained võisegule ja sega tainas ühtlaseks.
Rullimine
Tõsta tainas küpsetuspaberile, kata teise küpsetuspaberiga ja rulli õhukeseks.
Väljalõikamine
Lõika kassikujulise küpsisevormiga (või mis tahes muu vormiga) välja küpsised ja tõsta need küpsetuspaberiga kaetud plaadile.
Küpsetamine
Küpseta eelsoojendatud ahjus 200°C (400°F) juures 6–7 minutit.
Kogunäitajad
Mine veebilehele
Vaata videot