Krõbedad kohviküpsised
- Või, toasoeKaal:4,9 ozMaht:2/3 tassi
- TuhksuhkurKaal:3,5 ozMaht:1 tass
- Lahustuv kohvKaal:0,1 ozMaht:2 teelusikat
- MunaKaal:1,8 ozMaht:1 tk
- VanilliekstraktKaal:0,1 ozMaht:1/2 teelusikat
- NisujahuKaal:7,1 ozMaht:1 1/2 tassi
- SoolKaal:0,1 ozMaht:1/4 teelusikat
- Jahvatatud kaneel (soovi korral)Kaal:0,0 ozMaht:maitse järgi
Allergeenid
- Gluteen
- Muna
- Piim
Arvutatud toodete koostise põhjal. Kontrollige pakendit: tootjad võivad lisada allergeene ning tooted võivad sisaldada allergeenide jälgi.
VALMISTAMINE
Taigen
Vahusta 140 g pehmet võid koos 100 g tuhksuhkru ja 2 tsp lahustuva kohviga umbes 5–7 minutit, kuni segu on hele ja kohev. Lisa muna ja ½ tsp vanilliekstrakti ning vahusta veel 2 minutit.
Sõelu hulka 200 g jahu, lisa ¼ tsp soola ja sega spaatliga ettevaatlikult läbi, kuni tainas on ühtlane.
Pritsimine
Tõsta taigen tähekujulise otsikuga varustatud pritskotti. Pritsi küpsised küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile, jättes nende vahele veidi ruumi. Soovi korral puista pooltele küpsistele peale veidi jahvatatud kaneeli.
Küpsetamine
Küpseta eelkuumutatud ahjus 180°C (350°F) juures 10–12 minutit. Tõsta küpsised restile ja lase neil täielikult jahtuda.
Nüüd ongi sinu kohviküpsised valmis! Naudi neid pere ja sõpradega — kuuma joogi kõrvale on need lausa loodud. ☕🍪
Kogunäitajad
Mine veebilehele
Vaata videot