ANNA che PASTRY
Moosiküpsised võiga
Küpsisetainas
Koostiosa
KaalMaht
- Või, väga pehmeKaal:100 gMaht:1/2 tassi
- TuhksuhkurKaal:40 gMaht:1/3 tassi
- MunavalgeKaal:30 gMaht:1 tk
- NisujahuKaal:110 gMaht:3/4 tassi
- SoolKaal:1 gMaht:näpuotsatäis
- VanillKaal:1 gMaht:maitse järgi
VALMISTAMINE
Küpsisetainas
Vahusta 100 g väga pehmet võid 40 g tuhksuhkruga 7–10 minutit, kuni segu on kohev ja helevalge. Lisa munavalge ja vanill ning vahusta veel 2 minutit. Seejärel sõelu segusse 110 g jahu, lisa näpuotsatäis soola ja sega spaatliga ühtlaseks tainaks.
Pritsimine
Tõsta tainas sakilise otsikuga pritskotti ja pritsi küpsised küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Tõsta 20 minutiks külmkappi tahenema.
Moositäidis
Koostiosa
KaalMaht
- MaasikamoosKaal:14 gMaht:2 teelusikat
VALMISTAMINE
Moositäidis
Vajuta iga küpsise keskele väike süvend ja täida see maasikamoosi või oma lemmikmoosiga.
Küpsetamine
Küpseta eelsoojendatud ahjus 210°C (400°F) juures 8–10 minutit.
Allergeenid
- Gluteen
- Muna
- Piim
Mõne toote koostis on määramata: Maasikamoos.
Arvutatud toodete koostise põhjal. Kontrollige pakendit: tootjad võivad lisada allergeene ning tooted võivad sisaldada allergeenide jälgi.
Kogunäitajad
Kogukaal:296 g
Kogutoitained
1330kcal
16Valgud
82Rasvad
133Süsivesikud
Keskmiselt 100 g kohta
449kcal
5Valgud
28Rasvad
45Süsivesikud
Mine veebilehele
Vaata videot