Šokolaaditükkidega küpsised
- Toasoe võiKaal:3,5 ozMaht:1/2 tassi
- SuhkurKaal:3,5 ozMaht:1/2 tassi
- Pruun suhkurKaal:3,5 ozMaht:1/2 tassi
- MunaKaal:1,8 ozMaht:1 tk
- VanilliekstraktKaal:0,1 ozMaht:1 teelusikas
- NisujahuKaal:6,3 ozMaht:1 1/3 tassi
- KüpsetuspulberKaal:0,1 ozMaht:1 teelusikas
- SoolKaal:0,1 ozMaht:1/2 teelusikat
- Tume šokolaad (nööpide või tahvlina)Kaal:6,0 ozMaht:1 tass
Allergeenid
- Gluteen
- Muna
- Soja
- Piim
Arvutatud toodete koostise põhjal. Kontrollige pakendit: tootjad võivad lisada allergeene ning tooted võivad sisaldada allergeenide jälgi.
VALMISTAMINE
Taigen
Vahusta suures kausis 100 g toasooja võid 100 g suhkru, 100 g pruuni suhkru, 1 muna ja 1 tl vanilliekstraktiga kreemjaks.
Sõelu vedelate ainete hulka 180 g jahu, 1 tl küpsetuspulbrit ja ½ tl soola ning sega õrnalt, kuni taigen on ühtlane. Haki 170 g tumedat šokolaadi tükkideks (või kasuta šokolaadinööpe) ja sega taignasse.
Vormimine
Kata ahjuplaat küpsetuspaberiga. Jaga taigen 14 võrdseks osaks (umbes 50 g tükk) ja veereta neist pallikesed. Aseta need ahjuplaadile, jättes küpsiste vahele piisavalt ruumi.
Küpsetamine
Küpseta eelkuumutatud ahjus 190°C (375°F) juures 8–10 minutit, kuni küpsiste servad on kaunilt kuldpruunid. Lase küpsistel 5 minutit ahjuplaadil taheneda ja tõsta need seejärel restile täielikult jahtuma.
Kogunäitajad
Mine veebilehele
Vaata videot